[咖啡DIY] 自製滾筒式咖啡烘豆器

colin5687

40分

51樓

colin5687

個人積分：40分

文章編號：43166863

我用烘豆機考栗子很多年了，記得用刀子劃一個缺口，要不然會爆開，

還有，花生，黃豆，腰果，杏仁也可以烘，甚至是薑片我都烘過，

B n S

752分

樓主

B n S

個人積分：752分

文章編號：43181655

colin5687 wrote:
我用烘豆機考栗子很多...(恕刪)

果然在01會有很多好點子跟創意

把器具發揮到最高的用途!

目前還是先以烘咖啡為主

上手了才考慮其他食品^^

澈毛·剎剎

75分

53樓

澈毛·剎剎

個人積分：75分

文章編號：45223041

烘好的豆子放12~24h就可以了吧?? 滾來滾去

一週是最佳賞味期限!

我用手網烘也大概要20分鐘
而且真的沒辦法很均勻
現在在等爆米花機到貨再來踹踹看

曼特寧黑咖啡

7分

54樓

曼特寧黑咖啡

個人積分：7分

文章編號：52226739

shan66l wrote:
依照我家烘豆機的經驗幾點給樓主參考一下
1.材質我看那爐身該不會是鐵材吧?! 畢竟要喝下肚用好一點不鏽鋼材做吧@@
2.爐內撥片可以再改進請參考各大烘豆機的撥片避免卡豆造成烘的不勻
3.那個取豆杓該不會是PVC電管吧遇熱容易有致癌物質換個金屬或木製的吧
最後土砲精神可嘉為了健康著想請修改一下吧@@

你把我想說的都說出來了...