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影片連結首先感謝上傳山田先生手沖方式的大大雖然本人也有去上過山田老師的KONO手沖課程詳情如部落所述但手拙的我一直無法順利的拿捏老師點滴式的手沖法老師不論在水滴或水柱的操作都非常的穩重先來說一下老師使用的YUK... 更多

由於我的咖啡飲用量非常的大自覺再這樣喝下去薪水都要被拿來喝咖啡啦就決定動手做一個滾筒式烘豆器（手動版）也依照想要的條件先做了列表、討論然後手稿再成型初步討論出的條件為以下四項：第一滾動烘豆器主要想要一次可烘半... 更多

環島之旅即將成行,就在下禮拜四極點必去,順時針跑(約三到四天)會自己帶保溫瓶及手沖咖啡濾紙及咖啡粉(熱水就要麻煩小七或公共設施)也想請各位推薦海線上必去的咖啡據點或者喝咖啡必看的景點回來我會補充據點照片^^..... 更多

今年的咖啡展跟去年都相當的精采因為兩年我都是最後一天參加算是看的很清楚^^不是想A好康啦今年的咖啡展就特別去拍照整理讓沒去的咖啡迷也可以看個過癮先把咖啡展的內容大致分類如下:-----------------... 更多

話說現在幾乎都人手一台智慧型手機所以APP也成為我不可或缺的東西 (慢慢的被侵蝕中)在我的手機裡有一個Coffee App專區 (中毒太深連APP都要跟咖啡有關!!)目前都是載Free的App接下來就讓APP... 更多

一開始先列出實驗計畫上圖左邊為未墊高的火源高度右邊為墊高後的火源高度兩者條件需相同如添加的水量(兩杯刻度水)以及火源強度瓦斯都在盡可能充飽、靜置10分鐘狀況開度盡量保持在爐體上的紅三角,並對準白點處的開度一... 更多

又來DIY改良老哥上次做的虹吸壺增高墊經過使用後發現有些許不方便由於一開始使用壓克力、表面太光滑、下座與增高墊會滑動所以這次使用模型常用的美國土做一個膚色固定座翻模製造定位凸塊！先來看看虹吸壺原本基座下圖是基座... 更多

老哥動手DIY又來囉^^由於老哥最近入手了一款小型登山瓦斯爐(傢伙一堆>..... 更多

很想知道大家喝咖啡時都配什麼呢?之前趁著7-11便利商店買一送一的活動兩包下來79元很划口味分別是Daelmans 荷蘭迷你牛奶巧克力焦糖煎餅好吃!有牛奶香味跟巧克力搭配甜度來說算是蠻甜的感覺比較適合配黑咖啡... 更多

大家一定想問咖啡壺也是越藏越香嗎當然~~~不是>... 更多

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