aden00 wrote:不是耶https:...(恕刪) 恭喜,強烈建議樓主,以後要升級電磨,一定要忍住,兩三千元的東西都不是太OK;等預算夠再一次到位。好的磨豆機可以用很久,不要急就章。你說外面的店味道好,他們至少都是楊家901N起跳的機器。除了豆子好壞不用說,磨豆機是沖泡過程中最要緊的,千萬不要隨便
aden00 wrote:不是耶https:...(恕刪) 這隻入門其實不錯啦只是磨淺焙豆比較累而已小弟之前也是hario mss-1b入門可惜很快就操壞了不過正所謂舊的不去新的不來手沖壺裝8分滿溫度及手持繞圈時都會相對穩定題外話~小弟覺得陶瓷磨芯所磨出的咖啡粉末乾香味比較奔放,咖啡豆或許多被碾壓碎裂但因僅中軸固定,磨粉後粉末較不均勻,口感比較雜換了匿名2後,刀盤相對比較鋒利咖啡豆是被切割開的,乾香味相對保守不過磨粉後均勻度大增,沖泡後口感也相對乾淨許多自己使用700s與kalita next g也是相同的感覺
darkshadow3359 wrote:兩三千元的東西都不是太OK;等預算夠再一次到位。好的磨豆機可以用很久,不要急就章。你說外面的店味道好,他們至少都是楊家901N起跳 這串討論手沖。手沖的場合,901N是否優於兩三千的小飛什麼的,有待商榷。
就新手而已,只是沖咖啡,每天喝,重點就是要「方便」、「耐用」、「便宜」、「好清理」,等到日後嘴巴養刁了,找到喜歡的豆子跟口味再去調整配備就好了,再說磨豆器又不是不會壞,等壞了,技術跟品味也差不多到了一定的水準,再跳更深的坑也不遲,如果像我生冷不忌,能喝好咖啡最好,懶得沖、懶得洗時,超商的隨便喝一喝也是可以...喝咖啡是一種感覺、是一種生活態度,每個人都不一樣,樓上很多人都是成「精」了,都很好心建議,但不是每個人都那麼有毅力,樓主一開始問便宜的全自動,就表示怕麻煩,還是先試一陣子看看,撐得下去,小飛馬就自己會出現了.........