bakafish wrote:
王策在FB這篇貼文雖(恕刪)
大大是在哪裡看到的可以分享一下嗎? 我也想知道！
看嘖嘖頁面，手沖大概是2-5號的刻度吧，不知道實際上2號到5號之間的粒徑差異就是了
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chrono79925 wrote:
想想Fellow也是(恕刪)
那就介紹一下台北已經正在用ODE出杯的店家，我是很樂意去消費一杯，順便買一份同樣的豆子回去跟601N比較一下。
磨豆機本身就是功能取向的"設備"；除非功能性與操作性有突破的設計整合；不然光是那個方塊加圓柱的造型說好看？這點見仁見智有待討論。
FELLOW的手沖壺(僅限2018年集資價)的確是設計與購買價格很均衡的產品；就我自己在朋友那試用了幾次(加熱與無加熱款)，不論有沒有加熱功能的手沖壺都是相當不錯的壺。
但是磨豆機強調風味這件事情，我是願意花錢去ODE出杯的店家消費；至於那些什麼粉杯自動歸位的設計(粉杯我偏好用陶瓷，基本不沾粉)，槌粉設計(上個世紀就有這種設計了)，那個奇怪的粉杯導粉設計，基本上如果強調設計的美感，這個幾何塊體跟比例的美感給每個人帶來同樣感到是美的這件事情還在未定之天。
套用某寫手的結論：
1.Fellow Ode磨豆機的使用者體驗是目前家用磨豆機的王者幾乎毫無懸念.....
高速研磨、低噪音、超低殘粉、敲粉彈片、磁吸式接粉罐、PID控制、小豆槽…等
好玩的是近期一些其他非ODE價格帶的磨豆機也都賣得非常好，這些磨豆機還都不需要去吃別家的豆腐；ODE除了PID馬達以外，好像沒有其他賣點真的很有吸引力...(然後PID馬達又是功能性的特徵...)
就算是後來修改文章，系統還是會把嘴臭文發出來的
有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見，其他一律忽略之。
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Arbicool wrote:
那就介紹一下台北已經(恕刪)
現在還沒開賣 連國外也還沒發貨吧
大家拿到的都是測試機 摸個一兩天就送走了
敲粉機構很多廠商有 也不難做
但家用定位就是沒人做
或許家用不需要用到敲粉? 所以各家都不做?
營業機也有廠商不做
Ditting有
EK有
EG-1有
Ceado E37Z有
Compak R120有
Mazzer ZM貌似沒有
所以做不做 都看各廠家
但我看有EK跟Ditting的店家 很少不拍不彈的
(另外一提 連ZM殘粉也只標註<0.45g 所以他標<0.5g 倒也沒甚麼問題)
導粉片我倒是也認為有點多餘
應該說粉杯設計太寬太圓 所以遷就外觀設計才加上導粉片
如果從粉杯設計上著手 或許就不需要導粉片
增加清潔上的困擾
風味表現跟粒徑 這種就得看原廠什麼時候才給報告
目前有偏向集中的觀感
至於跟601N做比較
你可以問手頭還有ODE測試機的店家
直接帶601N去做比對 如果測試機還沒被收走
或是直接連絡十億 問分享會能不能帶601N去比較
不然 同一支豆
不同水 不同手法 不同濾杯
都會導致不同結論
要不然大家都可以簡單煮出 在咖啡館內喝到的味道了
連王詩如都不能重現在Tim那邊喝到的味道
吃不吃豆腐 感覺是個人想法問題
商品宣傳本來就是要強調別人沒有的
也就是自身的特色
都宣傳跟別人一樣的 策劃這行銷的人大概早就被開除
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
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chrono79925 wrote:
但我看有EK跟Ditting的店家 很少不拍不彈的
我現在用804 Lab Sweet是沒在彈
出粉道會卡粉，通常是研磨產生靜電
我都有在做RDT，所以彈不彈沒差，秤不出來
極少量附著的極細粉，彈了也不會掉，過一段時間自己會掉到置杯架上
有彈跟沒彈，置杯架上的粉量也沒差
先前試用朋友的601N，有做RDT，沒得彈粉也沒有什麼問題
倒是601N送豆入刀盤研磨，到最後是比較拖泥帶水．要開關數次或用吹球
Ode的出粉道有接地導靜電，如果插座接線有正確接地的話，應該能避免靜電卡粉
（照理來說，各家機器的機殼應該都有接地，但即使插座是三孔也未必有接地）
對不想做RDT或擔心做RDT對機件或刀盤有影響的人是好設計
如果沒靜電還能卡零點幾克，必需要彈一彈把那零點幾克彈出來
那這個設計就要打上問號，為做而做（增加賣點），還是為用戶設想而做
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bakafish wrote:
我現在用804 Lab(恕刪)
或許廠商在設計
就是針對家用缺少什麼東西來做開發吧
有新東西總是好事 不然磨豆機N年不變還漲價
除了幾年前KNG的垂直落粉+陶瓷刀
還有今年601N的致敬刀盤
幾乎就沒新東西了
至於卡粉狀況 我沒摸到也不好說什麼
等實際到貨再說囉
倒是粉杯大概得自己換一個
可能會比較順手
另外一提 目前送出的應該都是樣品機
或許原廠也會利用試用的反映 做細部修正 (不一定)
畢竟有些集資完還會做更動 例如Peak Water . KRUVE
但也有可能就這麼出貨
等正式出貨再看看
說到Peak Water
昨天測試了一下 跟 BWT添鎂水做比較
還蠻有趣的
(讓我有點心動 想改用商用Brita系統)
改天應該去台北友店試一下
純鎂濾心會不會有猜想的問題存在
順便A一罐純鎂水回家煮
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
