黑眠羊 wrote:
To di2002照...(恕刪)
黑眠羊大,
關於您的情況,可以先從確定是新鮮的咖啡豆,
以及您平日就在煮的咖啡豆去做對照比較,因為crema的變數很多,先從咖啡豆的新鮮與否下手,
另外不知道您每次煮CSB-3的SOP如何,但從影片發現你與di2002大有一點不同,
di2002大是產生兩份濃縮,而您是產生一份,不知道CSB-3的濾杯是不是有兩種規格??
當然研磨的粗細,品質,填壓技巧等...都有可能影響,但是以di2002大的影片來看,
您先確定是新鮮豆,以及確定跟di2002大一樣的濾杯條件,一樣的研磨刻度,適當的填壓,
如果還try不出來如di2002大影片上的標準,那....再搬機器去廠商那也不遲...
(水箱)
(開關ON!!)
OK了!!
)
