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假如是發泡+融合完美,厚度結構都隨便,比R58更弱的蒸氣都做得出來
(更爛的機器都有人做到了)
問題是假設強度都可以打到你要的厚度以及融合時,蒸氣強度發出來的奶
泡結構在口感上是不一樣的,假如是以這個角度R58也許怎麼樣都無法做出好奶泡
又當機器夠強也常常強到很多人無法控制,超強蒸氣打出來的奶泡有的人已經沒有
時間去"融合"好(有很多名店家因此卡布沒有卡布該有的奶泡厚度及口感,這方面
也許還考慮到拉花)那又是自己的問題還是機器的問題
所以要問問"好奶泡"對你來說到底是什麼?R58真的是某方面不夠用或是自己技術不夠需要釐清
清楚
假如有些人可以"五秒就可以打好奶泡",這部機器對他們來說好像沒有蒸氣不夠強的問題
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Agogo13 wrote:
不就是版友有的覺得"...(恕刪)
你說的好~~~這棟樓我在講~
我評估三台咖啡機的感想~~~~
別的版友說的~我當然盡一下樓主~
哈拉一下~~
不過~我好像也沒特別對R58 氣弱不弱害打奶泡列入我的評估~
所以你要我定義~""好奶泡"""
我好像沒說我要買的機器和打奶泡有什麼關係
所以我就不知道你的用意為何?
好機器不用推銷就賣的嚇嚇叫
那叫口碑行銷
我在第一樓也說到~
或許百懋的主要客戶是大客戶(商業客戶)
因為他賣很多東西~
一般買單口的應該不是他們要推的重點
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請你睜大眼睛再仔細回去看整棟樓一下~
在這棟樓我只是就我看到,聽到,收集到做最中立的評估~
從看展前~事先收集資料找代理商是那家
去看展~去攤位感受一下機器的介紹詳細度和親切度
看展後-- 就各家的報價評估其購買價值
三階段的功課~是我多年看展的經驗~
買不買那一個牌子的東西~因素很多~
EXPOBAR
台灣的總代理今年沒參展我都打電話去問過~
中和宏大老闆人很好介紹詳細~改天要去他們店看看~
ROCKET R58
總代理百懋在參展前一天~我都還打電話去他們公司~
叫我咖啡展後再打來問~~
AD
我在網路找到台灣代理商齊成咖啡
在咖啡展前一天打電話去台中問他們的攤位~
他們公司的人真的很親切~當天我找不到攤位~
再打去台中問~~他們小姐還說有很多旗子那一攤~
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