請問有日賣二三千杯咖啡店嗎

一杯賺70阿.....

不然你以為星巴克一杯咖啡賺你多少?

有很難嗎?

多50杯就是多賺3500

阿不然哩


重點在一次沖泡10杯的機器,有沒有投資的理由

賣給誰,需求強度如何,不買單的原因有哪些

有無競爭對手,這些都是很基本的


樓主洋洋灑灑寫一堆,就是有某甲推機器給他家,找投資

說這種機器推到台灣市場,能賺前

所以延伸出來,一天賣一兩千杯咖啡的店家有這需求,但這世界上怎麼可能有這種店家的疑問

因為樓主一天賣七八十杯,就月入10萬了。一天一千杯,不就賺到翻過去了


營利的計算有這樣簡單的話,人人都是經營之神了

延伸, wrote:
小弟我在中南部賣咖...他說在北部很多咖啡店隨便生意不好一天都能賣出咖啡一二千杯(恕刪)


不要聽他在放屁 , 生意不好都能賣1,2千杯 , 那生意好時不就賣4千杯以上? 一間店是要養幾個人煮咖啡?

生意這麼好做他怎麼不自己去開個幾間請人來顧啊 , 躺著賺了.
pin520 wrote:
不要聽他在放屁 ,...(恕刪)


對阿對阿,怕傷了表哥無知的心,不然一時間我也想跟他說有咖啡這麼好賣應該要賣咖啡為先....哈哈

其實我是認為短時間弄出十杯份咖啡量不是啥難事,而且機器應該不會比較快,更不會比較好喝吧...不過想想這設備一定會有凱人買單吧..只是肯定賠錢貨。
台灣我不清楚但是雪梨的話生意好的咖啡店大概五分鐘十杯一天可能不是一直都這樣出杯~如果一個小時120杯一天八小時要一千杯也有點困難......
台北的老樹咖啡,進去的客人幾乎都是點咖啡,不知老樹一天約賣多少杯?

以前在幾家餐廳工作,營業場所有250座位與400座位,一天平均也差不多 300~350杯咖啡. 不是來客都點咖啡. 如果算人頭,冷飲部來客數每天約有 1200位客人.

飯店如果加上附餐的咖啡,遇上大型宴會,一天破千杯是有可能,但不是天天有.

昨晚不小心看到上閤屋發跡討論,影片11分有一段小故事,剛好想到這邊有些大大好奇如何日賣七八十杯月賺十萬...其實我咖啡賣不貴平均一杯不到$50,而也才能日賣七八十杯,但就像影片小故事利潤要自己找才有競爭力...之前在咖啡討論不小心透漏了咖啡渣泡的咖啡也好賣,結果被正義魔人炮得要死哈哈

很多經營店老闆都很有個性,他只賣自以為是的商品,而我是客人要甚麼只要願意付錢我都賣...有時候只是賣方便賣服務...生意做久自然能準確分辨顧客醉翁之意...還有其實有些奧客的錢是好賺的,而且奧客才是長久之客...看到店家對顧客嫌隙新聞我都對店家不以為然...不過我應該感謝同行幫忙教育客人也是啦!哈
延伸, wrote:
還有其實有些奧客的錢是好賺的,而且奧客才是長久之客...看到店家對顧客嫌隙新聞我都對店家不以為然...不過我應該感謝同行幫忙教育客人也是啦!哈...(恕刪)


如果你能分辨為何別人賣一杯能賺 $100以上,你的賣價卻只有平均 $50,以及奧客中能成為長久客的 "比例",和自己付出的 營收:資源比,經營高手是怎麼噹客人來過濾真正有價值的客人,你才能體會什麼是真正的服務行銷和經營管理,也明白自己為何常被大家噹的原因。

台灣的奧客文化,源自於極自私利己的小我利益主義,而不是共同創造大我利益和價值,說明白點軟土深堀 ($100商品或服務只願付 $20-$30),也是錯誤運用顧客至上的概念,忽略了服務行銷的核心思維是 "等價交換",真正懂經營品牌的是不削奧客的,更高段的是教育奧客讓他們不敢造次收斂傲氣。
Curtis_l wrote:
如果你能分辨為何別...(恕刪)

我想不會有人喜歡奧客,但是經營久了回頭想多是奧客在推動經營功力,就像政治也多是在為服務刁民而使社會進步一樣吧...
至於獲利模式各有不同經營概念,想高獲利一個不變原則就是努力不懈,我也是努力過來,後來覺得放輕鬆點賣還賺更多經營更有把握..
延伸, wrote:
小弟我在中南部賣咖啡...(恕刪)

咖啡你是本業
以你自已的營業狀況模擬一下
八九不離十
問別人有更精確的答案嗎
又沒單指義式 美式一次十杯應該不難吧
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