家用咖啡器材雖然說不上多複雜,但是每個人用起來都不同,自己對於那種咖啡有就好的態度下,終於讓我朋友看不下去,覺得我實在糟蹋東西的(我都還沒說怪器材不好呢),今天分享一下我朋友用行動咖啡機煮出來的卡布奇諾

器材還是看人用~= =a
磨粉好稍微填壓一下,熱水加下去,漂亮的濃縮咖啡就出來囉!

器材還是看人用~= =a
看起來就是很好喝的濃縮咖啡了

器材還是看人用~= =a
接著準備下一個手續的時候,一直聞到濃縮咖啡的香氣!這真的會挑起人的食慾~

器材還是看人用~= =a
使用奶泡器打出奶泡,雖然不如半自動那樣專業,在家用也充分足夠了

器材還是看人用~= =a
接著倒入奶缸

器材還是看人用~= =a
器材還是看人用~= =a
器材還是看人用~= =a

就在強者我朋友的巧手之下,一杯居家就能搞出來的卡布奇諾就完成了...

這....果然不是器材的問題,人的問題果然是最大的~
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whenwhere wrote:
家用咖啡器材雖然說不...(恕刪)


我之前也是用這支奶泡壺..不過連續打破二支之後就不敢用了.改用不鏽鋼.這支壺真的很好打..推薦.
https://creamma.wordpress.com/

jeff_j wrote:
我之前也是用這支奶泡...(恕刪)


我也打破過2個 之後換了用不銹鋼的 但是拉不出花耶~~ 難道真的是看人用的問題?

tiamo不銹鋼的那一個, 不久前也被我弄壞了. 不過好歹也撐了3年...

現在用aeroccino 太稠流動性也不好.. 如果真的有人拿aeroccino拉出花, 那真的只能代表我手殘...
熱濃縮加冰奶泡..這樣喝口感不是有些怪怪的

whenwhere wrote:
就在強者我朋友的巧手之下,一杯居家就能搞出來的卡布奇諾就完成了...

這....果然不是器材的問題,人的問題果然是最大的~


用奶泡壺打綿密奶泡又拉花
真的很厲害阿!!拍手~
我是女生,我也喜歡拍照唷~~

uakearcna wrote:
熱濃縮加冰奶泡..這...(恕刪)

牛奶加熱後也可以打奶泡阿,不一定要用冰的...
話說小弟用摩卡壺加上ARCOSTEEL MILK FROTHER也是拉不出花來....
一直覺得奶泡太濃稠....XD

JL999 wrote:
牛奶加熱後也可以打奶...(恕刪)


這我倒是沒這樣試過..那要如何加熱..因為溫度好像也不能太高吧?
用微波或隔水加熱都行阿(看你的容器)...溫度就大約60~70之間...加熱在打奶泡後的口感和冷的會不太一樣...
當你是咖啡高手之後,你會覺得junior 門市小姐的know how真的不敢恭維...
太猛了...
咖啡也喝好多好多年了

拉不出花
一直牽拖會浪費牛奶
(準備差不多的量就全加進去)

奶泡壺可以壓出能拉花的奶泡,我真的得多學學了
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