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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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nippontt

0分

樓主

nippontt

個人積分：0分

文章編號：42021780

求問桃園市有哪些豆豆店家值得推薦?

求問眾啡友,桃園市附近有哪些豆豆店家值得推薦?

目前使用過里德-金牌半磅 (不酸/氣味濃郁..家人喜歡)
歐法義式半磅(微酸微苦/豆子開封就油油亮亮的)
Costco-星巴克派克市場 (酸苦，整包開封泡沒1/3就給朋友接手)

喜好度偏不酸苦為主，方便取得為次，
請眾啡友提供一些新手美味資訊謝謝

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目前配備只有
Tiamo FP-905磨豆機
SAMPO HM-SB12A咖啡機

2013-02-25 14:10 #1

文章關鍵字

桃園市豆豆店家

jefkkk

23分

2樓

jefkkk

個人積分：23分

文章編號：42022147

nippontt wrote:
求問眾啡友,桃園市附...(恕刪)

大興西路上的豆舖咖啡,全國加油站旁....

arenwang

8分

3樓

arenwang

個人積分：8分

文章編號：42023043

jefkkk wrote:
大興西路上的豆舖咖啡...(恕刪)

推豆鋪+1
豆類選擇多,介紹詳細,可以去逛逛

nippontt

0分

樓主

nippontt

個人積分：0分

文章編號：42023731

jefkkk wrote:
大興西路上的豆舖咖啡...(恕刪)

arenwang wrote:
推豆鋪+1豆類選擇多...(恕刪)

感謝兩位啡友提供寶貴建議,有空會過去逛逛尋覓

uakearcna

141分

5樓

uakearcna

個人積分：141分

文章編號：42029004

nippontt wrote:
感謝兩位啡友提供寶貴...(恕刪)

推薦八德康妮莊園

terry886117

16分

6樓

terry886117

個人積分：16分

文章編號：42043284

nippontt wrote:
求問眾啡友,桃園市附...(恕刪)

SAMPO HM-SB12A咖啡機 -> 滴漏式咖啡機容易萃取不均勻,甚至有部分咖啡粉末沒有浸濕! 可於咖啡粉上加張濾紙,提高滴漏的均勻度,以增加萃取的完整.
Tiamo FP-905磨豆機 -> 刀片式磨豆機容易造成咖啡粉末粗細不均勻,進而使細粉萃取過度及粗粉萃取不足,跟本嘗不出咖啡應有的味道,而且無法改善. 強烈建議換台研磨式磨豆機,至少如小飛鷹/小飛馬等.

有些自家烘焙有提供免費的試喝樣品豆,各大網站搜尋一下即可.

nippontt

0分

樓主

nippontt

個人積分：0分

文章編號：42048394

terry886117 wrote:
SAMPO HM-S...(恕刪)

感謝前輩指導
目前雖用滴漏式機器，
配合濾紙使用明顯感覺濾紙吸附油脂，不會像沒使用濾紙滴漏後的咖啡

小飛馬600N最近有在看，價格可以接受!
但怕偷敗被財政部長大人看到

還是感謝各位前輩指導,
想說先從豆子下手,讓財政部長大人滿意再提採購預算

mosaico

376分

8樓

mosaico

個人積分：376分

文章編號：42054072

樓主要不要先買個手沖套件來當跳板
首先.
手沖套件並不貴
細嘴壺約700
錐型濾杯約200
計量壺約200
濾紙約100
如果可以再加個溫度計

這樣子.整體就很有感覺
一陣子後即可升級磨豆機
相信家人也不會反對

接著可以入手初階的義式機

再升級磨豆機

接著再升級義式咖啡機

循序漸進,必成大業

這招叫做溫水煮青蛙..XD

天漸黑心不想睡點點星光靜靜躺在黑夜你曾說在你心中我是你唯一的夢夢開始飛翔在每一個晚上心也會靜靜停在想你的地方夢開始飛翔飛翔在你如夢的晚上