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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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5分

樓主

個人積分：5分

文章編號：47805603

最近在研究美式咖啡

一般美式咖啡如果需要加奶精或奶球大概都要放多少已300ml來說的話7-11咖啡喝起來怎麽說…無言

2013-12-19 14:20 #1

文章關鍵字

咖啡

大家都有病~

54分

2樓

大家都有病~

個人積分：54分

文章編號：47807189

大概都是一個奶精球+兩個糖漿球吧~

但我對美式義式咖啡的定義只是水量的多寡而已，見人見智。

hillside

12479分

3樓

個人積分：12479分

文章編號：47811540

zoey61125 wrote:
一般美式咖啡如果需...(恕刪)

「如果需要加奶精或奶球大概都要放多少」

沒有標準答案
只有你自己才能決定

我都不加！

---------------------------------
如果你不是研究煮法
那就沒什麼好研究的了
放你滿意的量就是
別人的量不一定是你要的

最主要的關鍵是：
別人咖啡的質，跟你要喝的可能天差地遠
他們放奶精的量有什麼意義呢？

即使你在同一家買
不同的時間，也很難買到同質的咖啡！

wgyilv

128分

4樓

個人積分：128分

文章編號：47811808

奶油球糖
可以讓咖啡不好的味道掩蓋（烘培瑕疵或是豆子味道較差)
可是也會掩蓋掉許多香氣及特點

很久以前覺得咖啡不加奶油球及糖怎麼入口
比中藥還難喝
而喝過90+或是一些不錯的莊園豆後
覺得好豆加奶油球是一種浪費

152分

5樓

個人積分：152分

文章編號：47813565

90 plus 加奶油球
真是對不起咖啡農哈哈

wgyilv wrote:
奶油球糖可以讓咖啡...(恕刪)

小惡魔市集

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