想請問虹吸式品牌的問題

各位版上大大好

小弟算是輕度喝咖啡的人

目前只有用一般的手沖式陶瀘杯在泡咖啡

昨天在家樂褔看到有虹吸式的咖啡壺(5杯)一整組的才賣1099(很抱歉我忘了牌子)

回家後有點心動，上網查了一下，發現有個牌子叫一屋窯製的虹吸式咖啡壺(5杯也賣1100 台製)

想請一下幾個問題

第一是品牌會有很大的差別嗎？

因為我覺得厚度摸起來好像也沒有比hario或tiamo的薄到哪裡去

但我也沒煮過，還問問煮起來跟hario這些常聽見的牌子會有差嗎？

第二個是耗材的問題，如果之後瀘布那一串壞了或上下座破了，可以與他牌通用嗎？

還麻煩大家幫我解答了，感激不盡！！

2014-09-15 18:10 #1

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品牌問題

we543543

7530分

2樓

we543543

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麥芽糖罐子 wrote:
各位版上大大好小弟算...(恕刪)

沒用過，但各牌tca零件應該相通。

hario上壺膠件這兩年小改款，但與舊款相通。

corinajk

47分

3樓

corinajk

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文章編號：52152119

hario tpa-3 也才13xx吧? 露天上就有了

我用過3人跟5人的, 5人的很難操作, 3人的好用很多
hario的濾片跟kono的濾片泡起來的咖啡是天差地遠, 說不上哪個好

kanchiam

22分

4樓

kanchiam

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文章編號：52153512

說說我的觀點
虹吸壺玻璃的厚度在現今的年代已經不是重點了
台玻的技術也已經很好了..
煮咖啡是在萃取咖啡..
影響萃取的條件很多..
其中一個就是器材的設計
如下壺、上壺形狀..
濾器設計..
如果長期要喝精品咖啡的..
可以買kono
一般的..可以買hario
如果覺得好玩的..bellina

麥芽糖罐子

24分

樓主

麥芽糖罐子

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kanchiam wrote:
說說我的觀點
虹吸壺...(恕刪)

謝謝大大們不吝嗇的分享心得

我會再好好思考自己需要什麼！

再請問最後一個問題....

像大大提供的bellina

說是玩玩性質，在只討論器具影響風味的情況下

會有巨大的差異讓他喝起來變得不堪嗎？或是差異是在於操作流暢上而非口味上呢？

we543543

7530分

6樓

we543543

個人積分：7530分

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以tca3來說，bellina和hario舊款差不多是一樣的東西。
hario新款改上下壺結合的膠件，讓操作更簡單安心。

kono最大的差別是濾器，這個濾器有單賣。小弟有買一
個kono濾器，味道和hario 金屬濾器差別很大，但很難
說這叫比較好，只能說不一樣。

有限的經驗中，只有濾器不同，其他不變，kono濾器出
的咖啡，「感覺」濃度變高，但味道也全擠壓在一起，
hario則將一支咖啡豆諸多風味一一拉開，也較明亮。當
然，hario是摸索一段時間得出的結論，單單換上他牌濾
器就開始說他牌濾器的好壞是不公平的，要說些較深入
的可能需要許多的摸索。

賽風的世界，小弟以為人與人間的操作差異，可能遠大
於器材的差異。