各位版友大家好,之前都是喝超商跟膠囊咖啡,因過年回老家發現家人用濾掛咖啡泡出來的味道打趴上述口味,所以打算先從濾掛開始上手,因看爬文說手沖跟濾掛最好還是用穩定的水流去沖,我喝飲水機沖的就感覺不錯了XDD但還是希望沖出穩定的品質,故騷包的想買月兔印0.7L來用,但因目前外宿宿舍跟公司都沒瓦斯爐跟電磁爐,只有黑晶爐,所以想請教說是否可以直接放上面煮水呢?亦或是專門買個便宜的水煮壺煮水在倒較佳?謝謝各位,新年快樂
你好我都是另外用水壺再把水倒到月兔中沖泡一般而言沖咖啡的溫度最適合在85-91度所以如果能有隻溫度計測量水溫更佳(勸敗?XD)不過這都是手沖的手法啦大大一開始濾掛可以不用這麼講究穩定水流沖即可祝喝的愉快:0