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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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artosaari

14分

樓主

artosaari

個人積分：14分

文章編號：59792593

家用型半自動咖啡機拿來營業用建議!!

一個規模很小的披薩餐館,咖啡只是方便想喝咖啡的朋友而已!
一天最多抓30杯的量!
有沒有推薦的機子!要有現貨買的到的!
我想買的都沒有貨!
BEZZERA BZ07 戰神和La scala BUTTERFLY
這兩台要買都買不到!
主要需求是110v的電和水箱加水!
還有沒有推薦的機子??
預算6萬內!

2016-04-09 22:40 #1

文章關鍵字

咖啡機建議

艾德華仔

120分

2樓

艾德華仔

個人積分：120分

文章編號：59793416

artosaari wrote:
一個規模很小的披薩餐...(恕刪)

預算再加個幾萬La Spaziale S1 Mini Vivaldi II，
不然減個幾萬quick mill silvano
前者沖煮和蒸氣鍋爐雙壓力錶，
蒸氣鍋爐大蒸氣穩定，
後者沖煮鍋爐比前者大，蒸氣是加熱塊，
一個53粉杯，一個58粉杯，
這兩台沖煮溫度的穩定應該比你想買那兩台要好

延伸，

3086分

3樓

延伸，

個人積分：3086分

文章編號：59793497

既然要做生意了，紅茶綠茶可以方便喝，至於咖啡可是商機比披薩強大多了，轉個念頭多一份心思說不定咖啡反客為主...

Trombone8962

79分

4樓

Trombone8962

個人積分：79分

文章編號：59796524

artosaari wrote:
一個規模很小的披薩...(恕刪)

預算六萬內
外貌好看考量可以參考BREVILLE BES920
雙鍋爐、110V、有水箱，且加水口設計在前面免拆水箱
過一陣子百貨公司母親節促銷可能會有折扣
磨豆機倒是不用買同廠的，可以自己上網找楊家901N之類的
應該符合6萬內考量

不過這種家電機我不確定營業用一天30杯的耐用性XD

所以....還是推艾德華大建議的S1 mini XD

RickyHsu77

1490分

5樓

RickyHsu77

個人積分：1490分

文章編號：59798770

請教一下BES920的雙鍋爐是真的分開二個,而不是蒸氣只是加熱塊而己對吧~

那二個鍋爐各多少cc呢?網路找不到相關資料,因為我也想昇到這台.

Trombone8962 wrote:
預算六萬內外貌好看...(恕刪)

angus5388

2分

6樓

angus5388

個人積分：2分

文章編號：59798866

熱水鍋爐300cc,蒸汽鍋爐900cc

Trombone8962

79分

7樓

Trombone8962

個人積分：79分

文章編號：59800056

angus5388 wrote:
熱水鍋爐300cc...(恕刪)

如同A大說的
是正雙鍋爐
而且鍋爐材質是不鏽鋼（這是我買他的主因XD）
幫補圖
來源BREVILLE 美國官網

BREVILLE920的沖煮把手也是不鏽鋼的
不會像一般黃銅再外鍍銀色的一樣，用一陣子外面銀色的會磨掉露出黃色的黃銅原色~~~

往事橘子

168分

8樓

往事橘子

個人積分：168分

文章編號：59800102

artosaari wrote:
一個規模很小的披薩餐館,咖啡只是方便想喝咖啡的朋友而已!
一天最多抓30杯的量!
有沒有推薦的機子!要有現貨買的到的!
我想買的都沒有貨!
BEZZERA BZ07 戰神和La scala BUTTERFLY
這兩台要買都買不到!
主要需求是110v的電和水箱加水!
還有沒有推薦的機子??
預算6萬內!...(恕刪)

除了考量出杯能力.其實還要考慮機子是否能夠長時間在熱機狀態.
這就要考慮到機子內部的用料與做工.