近期飲料店要開張了某些設備要先進入店裡 對於其他設備都算了解 因預算有限 目前在咖啡機上廠商介紹klub f2 . Klub R1.klub rf1
但爬文許久都沒發現關於klub半自動咖啡機的”使用”評價,板上有無人使用過了呢?
F2與r1最大差異就是鍋爐 3L與6L
然後Rf1網有看展場價格3萬多但他拍出來的規格與我要買的規格都不一樣 價格也差兩三萬 不知為何同一型號有兩個規格
例如 展場鍋爐3L 廠商給我規格鍋爐6L
加熱功率1500w 廠商2500w
主要還是想知道有無人使用過klub半自動咖啡機 是否容易毛病多 或者功能太差 技術再怎麼好也煮不出好的espresso
小店是以飲料為主 但希望再咖啡上也能有一定程度的提升 買到爛機台 怎麼煮都難喝 好機台 不會煮也是難喝 但至少可以看到自己慢慢進步~~
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x87146 wrote:
近期飲料店要開張了某...(恕刪)

如果有被綁豆子那就沒啥好考慮了,
你貼的這個好像很多飲料店都有在用,
因為很多飲料店不是以咖啡為主
還有機型能沖茶咖啡兩用
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
艾德華仔 wrote:
如果有被綁豆子那就沒...(恕刪)

沒有綁豆子啦
目前決定購入klub R1單孔營業半自動咖啡機
不鏽鋼子母鍋
6L鍋爐 迴旋幫浦
我那臺不是咖茶機 無法萃取茶
剩下就只能祈禱廠商所說的穩定性了 他說他目前客戶用了兩三年了沒有過什麼大問題 當然有錢還是想先升級磨豆機!!!

x87146 wrote:
沒有綁豆子啦目前決...(恕刪)

我是買L1,壓力原廠設在1.2BAR時冲煮頭的水溫量到97~92之間,自己調整到1BAR後大概介於95~89之間,但是你如果營業用打奶泡怕蒸氣不夠強,其實還是維持原來的1.2就好。
其實子母鍋穩定性算不錯了,開機都不管他大概16分煮到蒸氣壓力達設定,再留個10分鐘讓沖煮頭溫度上來,整個大概花半小時就達穩定了,之後就沖煮前放個水就可以了
不過我要小抱怨,我這台自用,因為只有沖煮頭水有怪味,聯絡廠商,但是廠商第一次叫我拆上方蓋板轉螺絲確認沖煮頭上方的小濾網無異物,之後還是有味道隔快一個月再打一次反而抱怨我太慢聯絡,然後問我一些濾水器的問題後還是沒下文,不派人來幫我看機器,我覺得有點在拖的感覺...可能打算讓我自己天天煮把味道給淡掉吧
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