想請問有人考過City & Guilds的咖啡師證照嗎?或者有人去上過致理的證照課程嗎?因為大學畢業後想往咖啡的行業試試,想要提升點自己的價值,上網查到致理大學有個咖啡師課程,是以City & Guilds證照課程開班的,但爬文過後好像沒有版友分享過這張證照,怕考出來會不會沒有幫助,因為學費不便宜一次就要快兩萬元了,想請求大家的經驗分享~謝謝!
chue821109 wrote:想請問有人考過City...(恕刪) 你居住地在?City&Guilds適合對咖啡操做完全不懂的新手,如果你覺得你是,那也許有幫助,但對你在業界,這張證照幫助不大,業界比較認同的事SCAA或SCAE的證照喔^^
我在大學時期在咖啡廳半工半讀三年一路從洗碗到吧檯手後來當兵回來還是從是咖啡廳那時滿腔熱血我去參加當時的世貿展覽滿目靈郎的咖啡商品與機器新中超歡喜不知不覺走到了一個角落正在舉辦咖啡師比賽以及咖啡師丙級執照說重點好了台灣的咖啡師執照是國際不承認台灣的咖啡師執照不能夠合法開業你必須取得餐飲丙級執照(調酒.咖啡.飲茶三合一執照)台灣的咖啡師執照被財團壟斷你要參加財團的比賽以及考試才能取的財團的執照然後不能合法開業這是我6年前的回憶然後我就轉行了如果6年後這領域有變更我在刪文
疾風小克 wrote:我在大學時期在咖啡...(恕刪) City&Guilds 這張證照是英國協會發出!!所以它是國際證照,你可以拿著它去承認這張證照的國家工作!!這張證照我也認為不難,但是不用心考照的人還是不會通過!!SCAA/SCAE確實是比較困難的證照,但是一段時間要再重新認證,並非永久證照!!我認為各行各業都一樣,如果每個人都有Berg Wu的心態!!我想在各行各業都能闖出一片天!!不過咖啡路確實不好走,熬過都不一定可以出頭!!版主加油吧!!
各位,我有這張證照, 我是從完全不懂的狀況去上課的, 上完課, 考完試, 拿到證照, 真的有很大的進步, 但是這是讓我進入咖啡的開始, 知道咖啡大概是怎麼一回事, 而非有任何的能力!!! 我是上大同大學的推廣教育, 可以自己上網查一下,上完以後, 我才買了家用義式機, 然後又去學拉花, 然後到處爬文. 我覺得咖啡的範圍真的太廣了,而且也太難了, 因為我不是要走這行, 純想喝, 想學, 這樣而已!! 很多的高手, 真的是台上十分鐘, 台下十年功. 以上請參考.