[開箱] MILLU 手搖磨豆機 MI-007 - 失業後一個人喝咖啡的孤單

對，前陣子，我失業了。

我離開了擁有 Next G 的辦公室，沒了磨豆機、超商咖啡又喝不下去(回不去了)、失業期間又沒錢每天喝一杯破百的咖啡，這陣子只能夠買咖啡豆請人代磨過生活，但是新鮮度實在有差。

在此，也許會有個疑問，為什麼辦公室會放一台 Next G，應該會好奇我在哪裡上班吧？

嗯，這就不提了，其實只是那間公司，錄用了一個工具控卻也熱愛分享的神經病罷了，我就是在那時候開始被帶壞的。

回到主題，這是我第一支自己入手的磨豆機。



在購買之前，就做了很多功課，原本有在考慮這陣子很夯的匿名2，但是以價格來評估，對於難免會有產地迷思的我來說，還是想買 MADE IN JAPAN 的產品，於是，就抱著踩地雷的心情，跨出了這一步。

為什麼說是踩地雷？因為這支磨豆機在台灣的使用人口好像很低，討論度趨近於零阿！

事實上，原本想要同品牌的 MI-006 的，但是不小心被我看到這隻 MI-007 黑色款，乍看之下，除了顏色以外好像沒什麼差別，但這黑色的質感實在讓人願意多砸一點錢去入手阿！價差大概落在1000円左右。（迷之音：失業的人談什麼質感……）

開箱文正式開始。

盒子正面。



盒子背面。





包裝的設計也很有質感，打開盒子，手把很密合地插在用紙盒開出的洞口中。




整體的外型大概就是長這樣。



打開上蓋（防跳豆？）後長這樣。



將下方集粉罐拆開。



其實這邊有點難拆，需要用一點力道，這部分是沒有任何螺紋的，理論上就是用拔開的，如果不好拔的話，可以稍微左右扭轉一下。

再來就是粗細調節的地方，逆時針就是變粗、順時針變細，和一般手搖磨豆機應該是差不多，看著內外刀盤距離的改變，應該也可以意會出那個變化。



手癢忍不住就把刀盤拆開來看看了。



接下來就正式進入磨豆的流程。

前景提要：因為平常習慣喝淺焙豆，在文章開頭提到的那個神經病買 Next G 之前，其實我們就是用 Hario 那支玻璃底罐的手搖磨豆機（我真的忘記型號了），那時候的印象就是：很吵、很難磨，淺焙豆磨起來真的相當吃力。

究竟 MI-007 的表現如何呢？

首先先把豆子從上面放進去。



小弟我是左撇子，必須要用左手來轉動手把，所以我用右手握住了機身，這機身的粗細，以及用手握住的密合度，讓我感到相當地熟悉。



沒錯，就好像握住了機車的手把一樣，真的很好握，跟之前使用 Hario 的經驗完全不同，而且還附有一圈黑色的橡皮，增加了握住的摩擦力，磨起來相當輕鬆。




磨完之後，小心翼翼地拆開下方的集粉罐，以免咖啡粉灑出。

登登登登！

磨出來的咖啡粉大概就是長這樣。



磨出來的粉其實還蠻均勻的，我不知道怎麼形容，就是很均勻！

順帶一提，在正式磨豆之前，我有先用了少量的過期豆來抓我要的粗細，大概試了四次才抓到我要的，畢竟這支 MI-007 並沒有直接的刻度顯示，不過我是個習慣某個刻度就不會去調整，所以這倒是無所謂。


開始沖煮




沖完的照片跟磨豆機無關，就不特別分享了。

但不得不說，我用了它磨出來的咖啡粉沖了兩杯，那風味真的讓我驚艷阿！身邊沒有其他磨豆機可以直接做比較，不過 MI-007 真的完美呈現了這支單品應有的風味阿！



整個開箱大概就這樣囉，讓我來下幾個不專業的結論：

一、其實產地迷思以外，小弟我會捨棄匿名2，選擇 MI-007，實在是因為對於陶瓷刀盤情有獨鍾阿，想當初那個神經病同事不知道哪根筋有問題，幫 Next G 換了金屬刀盤，結果沖出來的咖啡，怎麼喝都不對勁（這點也許很主觀，偏愛將 Next G 換成金屬刀盤的大大別鞭我）。

二、這支 MI-007「黒染」其實有個問題，大概類似 iPhone 鏡面鋼琴黑的問題一樣吧，難免會留下一點指紋在上面，不過這倒是沒什麼影響，也許哪一天家裡遭小偷時，如果小偷想貪一杯咖啡來喝，這樣磨豆機就留下了明顯的指紋，也許可以幫助警方更快破案也說不定。

三、比起以前使用過的 Hario 來說，這支 MI-007 的手感大勝，我從來沒想過我可以帶著微笑來磨淺焙豆，之前磨完一杯的量就快掛了，當其他同事說一句「我也要一杯～」的時候，我就乾脆把豆子放好叫他自己磨了，但如果早點認識 MI-007，我有信心可以帶著微笑對著全辦公室的人說：「還有誰要喝咖啡！」

四、承上點，同樣跟 Hario 來比較，這支磨豆時意外地安靜阿！


對了！雖然盒子設計地很美觀，但磨豆機天天都會使用，如果要天天收起來實在很不願意，但又不想手把整天掛在上面很占空間，拆開又立不住，身為一個業餘的皮革設計師(?)，內心的皮革魂忍不住燃燒了起來，於是我就參考了 Porlex 有出的附加品的設計，做了一個擺置手把的皮革座。



但 MI-007 的手把不像Porlex那款可以正擺，因此有花了一點心思，將插槽做成斜的，以試作品來說，還算滿意且堪用囉！




小弟我非咖啡專業人士，只是喜歡喝咖啡罷了，所以寫這篇開箱文也沒有經過太多的比較，純粹因為 MI-007 討論度較低，所以分享一下，提供給可能會對這支磨豆機有興趣的人參考囉！