技術問題或是硬體設備的問題

各位大大好，小弟最近喜歡上路易莎的經典配方豆的味道，也有買他們家的豆子試著想還原在店裡買的經典配方豆拿鐵！但小弟怎麼煮也煮不出來他們店面煮出來的味道！！是技術上的問題或是單純是硬體設備的問題？？小弟知道家裡的機器當然是比不上店裡專業的機器但只求煮出來的咖啡有店裡的6-7分，還是真的要升級到那個等級的機器磨豆機才有辦法煮出那個味道小弟很想知道，
我的咖啡機是：quick mill Silvano
磨豆機是：eureka mignon
無底把手，
水是用泰山純水
萃取參數是咖啡機溫度設定93度（有詢問過路易莎店家），咖啡豆克數是18克萃取30秒出36克咖啡液，請各位大大賜教謝謝大家。
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補充一下：牛奶用的是林鳳營有時瑞穗鮮奶，謝謝。