1 zpresso y3.3版本,粉餅壓不緊,壓力不夠的問題請教

大家好,小弟兩個禮拜前入手了1 zpresso y33的手壓機。第一次壓的時候creama很多,口感其實也還ok。之後這兩個禮拜每天都會做兩杯,但是有慢慢發現壓的壓力好像有越來越不夠的感覺。
直到今天,壓出來後味道完全不對,粉餅倒出後不是成塊,整個是散的,本來以為是彈夾的矽膠墊片壞了,自己更新後但狀況還是一樣。不知道有沒有大大遇到一樣的問題?另外也很明顯的感受到彈夾的內部壓力好像不夠,因為比平常容易轉開很多。
鎖緊前確認每個環節的墊圈都有固定位置 壓力才會夠

用多次之後墊圈位置可能稍微跑掉
wayne~~
guittarboy wrote:
大家好,小弟兩個禮拜(恕刪)

想請問一下咖啡豆的重量跟研磨大小都是固定的嗎?
假如是的話,在手壓的過程中有沒有漏水的狀況發生呢?
CANON EOS 7D CANON EF 50mm 1.8 II CANON EF 70-200mm 2.8 L IS USM CANON EF-
guittarboy wrote:
大家好,小弟兩個禮拜...(恕刪)


我猜是彈簧啦 你有拆過咖啡彈最下面的嘴 確認彈簧有沒有正確的堵住加壓處嗎?
guittarboy wrote:
大家好,小弟兩個禮拜...(恕刪)


你是用甚麼磨豆機?刻度是?
粉碗有做填壓?
壓力不足有試過磨細一點?
粉餅倒出來是水水的糊狀,還是乾乾的散狀?

我的參數您參考看看
金屬粉碗+18克+醇鮮電磨(沒記錯了話刻度4~5)+無填壓(鋪平)
手沖刻度7~9
摩卡壺刻度2~3

我之前是磨太細,壓力太大按不出來,
後來粗細改成手沖跟摩卡壺之間才OK
guittarboy wrote:
大家好,小弟兩個禮拜(恕刪)

同一包咖啡豆嗎?
如果是,會不會是咖啡豆研磨度需要調細一點?
最近好像很多發完不理的文章啊....
CANON EOS 7D CANON EF 50mm 1.8 II CANON EF 70-200mm 2.8 L IS USM CANON EF-
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