萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

第一次在01上分享,平常都是潛水看各位前輩分享磨豆機,不是Ditting 807 LAB SWEET就是WEBBER EG-1這種等級,自己只能流口水而已。買不起這麽昂貴的設備只好入手較平價的機種。

先前在觀望Lagom option-o的時候很想入手,體積輕巧不佔空間,但又聽到有淺焙豆卡豆災情,因此遲遲不敢下手。直到四月時看到這台WP38的時候,想說售價還不算高,甚至不到業界標準手磨C40的價格,於是想說從淘x買來玩看看,想不到出粉品質意外的好,且體積輕巧250*100*100mm,重量約兩公斤,CP值非常高。
萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


這台設計的架構很像Niche ng63,馬達轉軸與內刀盤固定旋轉,透過調整外刀盤的升降來調整粗細度,有明顯致敬NG63的意味。上蓋是磁吸的,定位明確,鋁合金的材質摸起來冰涼涼的很有質感。

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


刻度調節的部分跟ng63一樣是用旋轉的方式,但並不是無極調整,一圈一共60個刻度,每個刻度切換時都有噠噠噠的聲音以及節度感,手感很不錯,內部應該是有小鋼珠之類的機構在產生這樣的手感。


萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


整機都是陽極處理的外觀,連外刀盤座都是,做工算是細緻,但說不上是完美,烤漆的部分還是有不均勻的地方。
外刀盤座是透過兩個夾具配合插銷來組裝,構造很簡單也很好清潔,只是外刀盤有點難拿起來,需要用個竹籤或竹筷把外刀盤座抬起來,才有手抓的位置。

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


外刀盤座的支撐彈簧,這個架構跟ng63幾乎是一樣的,只是ng63用的是MAZZER的刀盤,而且口徑63mm跟這台38mm的有尺寸上極大的差別,所以在研磨上慢了很多,但一般家用單劑量也不會造成太大的困擾。

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


拿起外刀盤座之後可以看到內部有撥粉片跟馬達是連動在一起的,這個結構也神似ng63,構造很單純也很好清潔。為什麼說他致敬ng63,因為他連主刀盤的固定螺絲都可以用niche附帶的螺絲起子轉開,真是太巧了。

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


內刀盤看起來十分眼熟,於是我拿出手邊的業界標準來比較一番,果然不出所料的完美致敬。這感覺是同一個外型啊,只是對岸的做工還是沒有德國工藝來得好,細膩度不在同一個水平上。但令人驚訝的是風味喝起來是乾淨的,真的讓我很意外,看來效法業界標準還是有其優點的。自此我的c40只有在外出才使用了

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨



電源是外置的類似筆電的變壓器,但我認為應該是有額外的調整,因為通常馬達在啟動抽載的時候會需要很大的啟動電流,一般筆電的變壓器不適用給這種馬達類的產品,會因為瞬間輸出電流不足而轉不動馬達。所以應該有特殊設計過。

萬珀WP38單劑量磨豆機: 高CP值小體積電磨


原本買這台是要手沖用,因為niche 義式手沖來回切換比較容易卡細粉,先前爬文也說刻度調粗調細也會造成刻度偏移的問題,於是想找台負責手沖的電磨,但我又不想忍受小飛馬泡出來的馬味。一直在找小錐刀的磨豆機,喜歡乾淨酸香明顯的口感。

這台不僅僅可以磨手沖,連義式研磨也可以,我用的刻度是3來研磨深焙豆,幾乎是快要接近歸零點的,也就是說,如果要磨更硬的淺焙豆義式,可能就不是那麼適合,原廠的說明書也說不建議磨淺焙義式。至於義式風味,我都是製作成拿鐵,因此跟ng63喝起來味道差異不大。

手沖風味上我比較常喝莫札特或小蜜蜂這類莓果香氣較強的中淺焙咖啡,這台的乾淨度很不錯。沖泡後的分層粒粒分明,不會有小動物系列揮之不去的細粉泥渣,喝了第一杯的時候覺得等海運那麼久是值得的阿。


整體評分:
機體體積: ★★★★★
便攜性: ★★★★★
性價比: ★★★★★
乾淨度: ★★★★☆
均勻度: ★★★★☆
噪音: ★★★★☆
研磨速度: ★☆☆☆☆
義式刻度研磨能力: ★★★☆☆

最後分享一下這台我認為的缺點,在刻度調節的時候,因為機體非常小,所以底座摩擦力小,轉動調節環的時候可能讓整個機身也跟著轉,必須用另一隻手來扶著進行調整刻度。
還有就是這台並沒有像Ng63有入豆蓋的安全機制,電源按鈕按下去就開始轉了,如果是手不小心在刀盤附近或是清潔時誤觸電源開關是非常危險的。在拆機清潔前務必拔掉插頭。

謝謝賞文,如果也有同好入手的話歡迎分享一同討論。
這台是不是還有別家貼牌賣?前陣子在看轟炸機的蝰蛇V8長的一模一樣!方便請教一下價格多少嗎?
open326
好像很多內地手磨也都是貼牌在賣,這台賣家跟我說他是原廠,我購入價格含運包稅不到8K,賣家態度蠻積極的,有問必答,插頭也配台灣版的線材,收到貨後有使用上的問題問賣家很快就得到回應。
open326
不知道有沒有人購入V8可以分享的....還蠻想知道是不是真的一模一樣XD
我沒買但是就賣場的圖片截取分享

外觀跟刀盤加上全電壓的設計看起來幾乎一樣了呀












另外這台看起來跟OPTION-O  LAGOM mini也很像

open326
真的耶,只是我買的沒有送吹球跟毛刷[吃驚]
謝謝樓主分享,小弟有野營外出的需求,帶手磨磨義式真的是非常的累人,尤其是喝的人不只一個的時候......
這台的尺寸重量還算好帶出門,況且這個價位能磨義式刻度的機器選擇好像不多
方便分享一下購入連結嗎? 淘X的話可以找那些關鍵字?
open326
攜帶是不會很困難啦,只是我比較好奇在野外要去哪裡找AC電源[笑到噴淚] 關鍵字可以查WP38磨豆機,要連結的話你可以私訊我,我不知道放連結上來妥不妥[拇指向上]
c1335506
現在很多露營區有配電源插座,如果瓦數不大的電器也可以用攜帶式的AC電源。謝謝分享,我再去看看這台適不適合接攜帶式電源使用。
c1335506 wrote:
謝謝樓主分享,小弟有...(恕刪)


這台我看商品敘述,似乎都沒有提到適合磨義式。
open326
謝謝分享。Lagom mini之前就有在關注,只是價格破萬再加上早期有卡豆災情才沒入手,這台價格稍為親民些,買之前也問過賣家說不卡豆才敢入手,至於這兩台架構類似研磨品質會差很多嗎?[不知]
open326
holyduck 您是指這個影片嗎? 我看外型一模一樣,只是型號又不同了,感覺貼牌的不只一家[笑到噴淚] https://youtu.be/kk0Z24GJbvo
open326
對喔
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