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pcian
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32295分
樓主
pcian
pcian
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雙11 三選一 平價半自動 各位推哪一台？

  • 2023-10-31 21:20
  • 23320
2023-10-31 21:20 #1
文章關鍵字
11
ee21
ee21
10333分
2樓
ee21
ee21
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文章編號：88528023
平價... 那就Breville或Lelit 入門機
2023-10-31 21:32 #2
alan81512
alan81512
202分
3樓
alan81512
alan81512
個人積分：202分
文章編號：88528591
都不建議，都是塑料沖煮頭機型
給你看看慘況
https://imgur.com/a/Q3zFbZz
代理商一定也是沒料要對岸叫
但是一年保固後呢?
這東西可是有一年以內就報銷的案例
2023-10-31 23:48 #3
pcian
真可怕 得再斟酌
2023-11-01 0:04
pcian
Breville Pro BES878 / 極致美味500 是金屬沖煮頭嗎？
2023-11-01 1:11
Edinman
Edinman
641分
4樓
Edinman
Edinman
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文章編號：88528598
pcian wrote:
之前2個相關提問 經...(恕刪)


3有壓力表，但好像無法調整萃取溫度？
2的磨豆機有等離子除靜電比預期中的表現好，沒有飛粉、落粉也不結塊，清理死角也比1好些。但蒸汽應該是比1弱，且蒸汽懸鈕的位置不太順手。

這些加熱塊入門機在家用場景真的很方便，開機到煮好一杯拿鐵最慢十分鐘內可以搞定，比較堪憂的都是耐用度問題。 另外這些三耳手柄+塑料沖煮頭的機種，就別折騰去弄副廠手柄了(過來人心得)，除了可能好看一些自爽度提高，但副廠手柄耳朵的厚度、細部倒角和原廠手柄都有些出入，有可能會造成漏水甚或塑料卡口斷裂的杯具。 個人是用Scion，以上供參！
2023-10-31 23:51 #4
pcian
pcian
32295分
樓主
pcian
pcian
個人積分：32295分
文章編號：88528664
alan81512 wrote:
都不建議，都是塑料沖煮頭機型


請問金屬沖煮頭卡口有沒有便宜的機種？

價位會到那兒？


第一次看到竟然有塑膠的卡口

Breville Pro BES878 / 極致美味500 是金屬沖煮頭嗎？
2023-11-01 0:06 #5
pcian
哇 連Breville BES878也不是金屬卡口
2023-11-01 9:08
ee21
pcian Brevile 870 我也用了好幾年都好好的. 之前升級才換掉, 如果你要金屬沖煮頭, 那就勢必要再提高預算選到像Lelit Elizabeth / Kate這類的機器
2023-11-01 19:33
alan81512
alan81512
202分
6樓
alan81512
alan81512
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文章編號：88533783
如果不要塑料沖煮頭，想要耐用性，咖啡機+磨豆機約2萬左右
我覺得要找二手的標準入門義式咖啡機比較好
雖然那些一體機功能性真的很好，價格便宜，加熱也快但缺乏耐用度，當作家電用
而且台灣這邊都是代理，要修也沒料，工廠都在對岸
一體機這幾個月都在推，感覺那些入門的標準義式機跟不上時代了，功能性差還價格不便宜
事實用料、穩定性還是決定一切，就算過保了也有原廠廠商或買料件自己修

1. silvia 沒有溫控pid可以給你看溫度、沒壓力表、沒預浸 (建議動手能力強的人)
但是耐用度是最好的，零件簡單，二手通常都沒啥問題不太會壞，可能就蒸氣棒沖煮時會滴水(墊片要換了)
國內外很多人玩，如果哪裡壞台灣都買的到料自己修
單鍋爐，如果要打奶泡要切換，連續出杯熱拿鐵不建議
單杯熱拿鐵/美式/冰拿鐵沒問題
建議自己最少加裝pid比較好，比較有把握，確保每次的沖煮溫度都是一樣的
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6745553
有淺中培需求最好加裝調速器，控制幫浦速度做預浸比較能保證萃取
當然你不裝也行，熟悉一下也能做出扎實的咖啡，但溫度上你會有不確定性
二手建議從v3v4開始找起，大約8k到10k
蝦皮有一台16年v5的14k，但我覺得滿新的，因為沖煮頭的黃銅非常亮新，但除了手把和濾杯，沒其他配件要另外買
常用的沖煮頭通常都會有點咖啡色，我的就是這樣，因為那真的很難洗
還有另一台8k的，v3或v4版本，但年分機況未知(底座有張貼紙4個數字，月/年分)，只限台南面交
因為耐用度佳，到時候要升級通常不難賣，也不會虧多少錢
如果買到年份久一點的建議買來把鍋爐拆開洗一次，因為都會卡水垢，也影響加熱速度

2. gee 有溫控、溫度顯示，有預浸，沒壓力表
沖出來的咖啡品質和silvia差不多
沖煮鍋爐+加熱塊蒸氣，最新版的蒸氣聽說還可以，要打奶泡熱拿鐵會比較方便，切換不用等太久
可以買全新的，但說真的也有點過時了，二手比較有cp值
可能國產+外觀+耐用度，雖然功能性比silvia好，但用的人反而比較少
二手機況通常都有一些問題，看過蒸氣棒漏水或無法用的，液晶螢幕斷字，旋鈕壞掉掉下來的
建議找近幾年的蒸氣加強版
不要找年份很舊的版本，都是蒸汽棒無法使用或是漏水，而且舊版蒸氣很爛
二手價也都比silvia差，大約6k~8k


3. flair 58+ 有預熱
做出來的咖啡品質最好的，媲美7.8萬的機子、商用機，但就手壓的，沒奶泡
可玩性高，不用保養啥的

磨豆機有保固最便宜家用義式電動可能只有fellow opus能選
義式還不錯，手沖也可以，但味道就沒那麼乾淨，細粉多
有一些殘粉，可以後期再買吹氣豆倉
fb二手咖啡社團找或徵大約5k就有，剛出不到半年所以二手都偏新

手搖就4k左右，k-max或j-max
手沖義式各半就k-max，味道偏乾淨
主義式就j-max，醇厚度和甜感較高，但手沖就沒那麼乾淨
要便宜就漢匠k6，表現和k-max差不多，但台灣比較流行1z，1z二手很好賣
x-pro系列也可，但就偏手沖
2023-11-01 17:27 #6
c938117
c938117
67分
7樓
c938117
c938117
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文章編號：88540514
我看中這一台～　復古風格，好可愛～～　Coz!i 廚膳寶 20bar義式蒸汽奶泡咖啡機(CO-280K)，伊萊克斯那台也不錯，窄窄的，不會佔空間，不用搬來搬去；因為已經有可以磨義式的桌上型電動磨豆機了，主要考慮外型，尺寸和最主要的手把尺寸，希望是常規尺寸的比較容易買到週邊！！想想而已～目前手上可以做咖啡的各式傢伺大都擁有了，人生最後目標是全自動義式機，one touch那種！！
2023-11-02 16:33 #7
pcian
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32295分
樓主
pcian
pcian
個人積分：32295分
文章編號：88541572
感謝各位

三選一 最後決定買 Giaretti Barista EX系列 GL-5700


理由是他有壓力表

而且跟廠商確認 沖煮頭卡口是不鏽鋼的

不能設定溫度就算了 我也不想喝咖啡太麻煩

耐用比較重要


這台是大陸東菱5700孿生機

東菱是大陸新寶的自營品牌

其實另2款也是新寶做的

Giaretti 是台灣晶工的品牌
2023-11-02 19:16 #8
ee21
沖煮頭卡口是指外面扣住把手的部份, 可不是沖煮頭本體, 你最好再確認一次
2023-11-02 21:56
alan81512
alan81512
202分
9樓
alan81512
alan81512
個人積分：202分
文章編號：88541772
這台就是東菱5700D
他那不鏽鋼沖煮頭做法和百勝圖的做法一樣
https://i.imgur.com/LyTd9Q7.jpg
不銹鋼外殼包裹塑料卡扣，宣傳圖就可以宣稱是不鏽鋼沖煮頭



2023-11-02 19:51 #9
ee21
ee21
10333分
10樓
ee21
ee21
個人積分：10333分
文章編號：88542457
2023-11-02 21:55 #10
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