我用的是rancilio silvia半自動咖啡機,每次清洗咖啡機會先用加蓋封閉的沖煮頭加清潔粉逆洗。清潔完成後會以空蓋封閉的沖煮頭不停的逆洗至出來的水是清澄為止,最後才移除把手直接沖煮乾淨水約300cc以上。
請問逆流清潔後要用逆洗的方式不停逆洗至出來的水變清澄嗎?還是當仍出來的水是混濁時即可移除把手直接沖煮水至乾淨即可。
文章關鍵字
混濁水不適合煮咖啡吧
自家用一天不多杯
可用清水逆洗久久一次藥劑洗
看沖煮數量評估~
wayne~~
n863204 wrote:
混濁水不適合煮咖啡吧...(恕刪)

抱歉,可能讓您誤解了我的意思,我的原意是指當用清潔粉逆洗幾次後,機體此時有殘留混濁清潔水,我是用清水不停逆洗至澄清,但是否可直接移除逆洗沖煮頭,直接開清水沖煮約300cc以上即可將機體內的混濁液沖乾淨(此動作並沒有要沖煮expresso,純清水沖以去除機體內混濁液,如此是否足以清除機體內混濁清潔液)。
guestion wrote:
但是否可直接移除逆洗沖煮頭

是這句話讓人疑惑,你應該是說移除把手或盲碗吧?
主要是你三通筏裡的藥劑要完全排出,不是開沖煮頭流水就好了
就照你之前的方式清潔就可以了

把手上清潔粉注水10秒共執行5次,這時候可以先卸下把手把盲碗的剩餘藥劑用水清洗一下
然後在上把手注水10秒放水直到藥劑完全排出為止,再卸下把手放水一下
如果有需要可以拆分水網刷沖煮頭等等步驟
家用機一般平時用熱水逆洗就可以了,洗完順便把沖主頭用布擦一擦
zapper wrote:
是這句話讓人疑惑,你...(恕刪)

謝謝建議,已修改為移除把手。
請問您説的"然後在上把手注水10秒放水直到藥劑完全排出為止,再卸下把手放水一下"。此清水逆洗動作只作一次即卸下把手如此就足夠了嗎?會這麼問是因為我是做好幾次重覆"注水10秒再放水"的動作至出來的水清澄為止才卸下把手再放一次大量清水如此完成清洗程序。
zapper
下面影片方式就是一般正常流程,這樣做就可以了
可參考這段影片
影片裡的做法是比較搞剛, 你可視情況調整
理想的狀態是最後出水要到清澈為止沒錯
代表裡頭的溶劑全被清出

guestion
影片是做5次清潔粉藥水逆洗再5次清水逆洗。而之前我是各做非常多次所以花了過多時間,照影片做法已節省我蠻多時間了,感謝詳盡的清洗教學影片提供。
請參考。我平常沖煮都加分水網,煮完再放水一次,這樣沖煮頭比較不會卡垢。
沖煮頭也要常洗

請問這清潔粉可以用在全自動機上跟無洩水閥的入門半自動機嗎。如果可以。該怎麼用呢。謝謝
gjm wrote:
請問這清潔粉可以用在全自動機上跟無洩水閥的入門半自動機嗎。如果可以。該怎麼用呢。謝謝

以下這段影片有教學如何使用
但如果是用在全自動咖啡機上, 不建議用粉狀,
因為不是全部的粉能掉入研磨器中, 有部份的粉會沾黏在通道上

一般幾千元那種入門半自動機也是有洩水閥, 只是做在底部, 你沒看見而已
影片同樣有教學

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