各位好:因為很久沒用過義式咖啡機,想請問市售5000~1 萬元以下家用義式咖啡機式可以連續煮的嗎?看了說明並沒有提到洩壓問題?主要是在3月底在家翻出一台歷史悠久的KRUPS(克魯伯),可以開機煮咖啡,只有電源開關其他都沒有,一開始前幾秒咖啡還是用流的,但後來就用滴的,機器還在繼續加熱關掉開關要再煮第二杯,把手要旋開時有點緊,剛開一點蒸氣會噴出來....所以新義式咖啡機,有選擇按鈕,出水後就會自動洩壓嗎?然後就可以旋開把手再裝填繼續煮?以上請教,謝謝!!
我記得萬元以內幾乎都是熱水鍋爐(沖煮)+加熱塊(奶泡)的機型,不管品牌、外型再怎麼變化,都是這一類的組合。價格較為經濟,有些功能做不到,比如說不會有自動洩壓閥、無逆洗功能、加熱塊蒸氣較不穩定、沒有PID...等。我的第一台機器為EES200e,沒有自動洩壓閥,沖煮完無法馬上卸把手,否則咖啡粉就是一陣爆噴,加熱塊蒸氣不穩定且較弱,沖煮3次(Double shot 3次,共出6杯),鍋爐就跟不上了,蒸氣更不用說...後來為了提高出杯品質,也買了一些部品換裝。換機時直接提升至熱交換機,就是原EES200e的10倍價左右了...建議樓主提高一些預算,2手顧得好的機器也很不錯。