生鐵烤盤個人的保養方式:
🍳關於生鐵烤盤的心得:
1.用完如果你有烤油脂的東西會不好清洗~尤其加了調味料上去更不好清洗~
2.烤完 如果生鐵沒有被薄油包住~那在戶外環境是會生鏽的..尤其戶外氣候夜間容易會結露.
建議也是用個東西蓋著避免夜間露水結露.然後生鏽的機會就大了.
🍳我是使用鑄鐵鍋的處理方式處理烤盤.
清洗方式:
1.用完不久就拿去刷.特別是刷掉那些臭火搭的調味料或者油脂食物屑屑.
2.烤盤粗殘一點沒關係.因為生鐵是光滑的~你用洗潔精下去洗也不用怕如鑄鐵殘留在縫隙裡.
3.刷完清水清洗完.擦乾如果B6還有餘溫放上去烤一烤.
4.上薄油.很薄的油不然會黏.就好像當兵槍枝保養那種薄油.然後就可以收了~


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