lonelychuang

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lonelychuang

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好市多鑄鐵鍋

各位大大：

最近去好市多買了一個鑄鐵鍋，也照著上面的說明書進行洗滌及養鍋，但就是每煮一道菜都是黑黑的，怎麼擦怎麼用力洗它還是黑！請問各位大大，大家都有相同的困擾及如何除去這些黑黑的東西？

2013-09-25 23:40 #1

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鑄鐵鍋

yadon2kim

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yadon2kim

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文章編號：46332191

這是正常的，不用在意，而且那是可以吃的，這個你刷到天慌地老也是一樣

lonelychuang wrote:
各位大大：

...(恕刪)

Arsin

530分

3樓

Arsin

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文章編號：46334478

lonelychuang wrote:
各位大大： ...(恕刪)

建議使用標準的鑄鐵鍋開鍋程序重新開鍋一次吧！

疾風小男孩

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4樓

疾風小男孩

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先看看肉圓大大的書吧! 建議開鍋應該要重做!!

露營x居家-荷蘭鍋秒殺料理

lonelychuang

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lonelychuang

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文章編號：46339172

這樣把黑黑的食物吃下去對身體好嗎？

yadon2kim

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yadon2kim

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我現在煮完，就用鋼刷刷，不能用清潔劑，洗完後，就上瓦斯爐用熱，等熱後再上油，這樣子完成，下次煮多少會黑，這是鐵的部份，在美國來講這是可以吃的，美國煮的都更大咖，我們用的算小，我哥在美國中秋節參加他們的活動，超級大的鍋，lodge是百年老店了

gogodiver

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gogodiver

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小弟用完後，趁還是高溫用鋼刷沖水洗，不需清潔劑，洗完後，就用爐再烤乾，等熱後再上植物油，這樣子完成，下次使用前用刷子稍微水洗後再用應該比較不會黑黑的!

我是Aruei

(阿誌)

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8樓

(阿誌)

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gogodiver wrote:
小弟用完後，趁還是高...(恕刪)

請問你是用熱水洗還是冷水直沖?

yadon2kim

11分

9樓

yadon2kim

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用熱水洗比較好洗，鍋未冷確完成就用冷水洗，要小心裂開

skgps555

5分

10樓

skgps555

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文章編號：46396947

今天在家用來烤麵包

烤三次.第一次失敗因為麵糰用手揉麵糰

第二次請出烤麵包機代勞揉麵糰

好市多鑄鐵鍋

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