如題~
露營的樂趣除了將裝備搭起來的快感
當然還有野炊的樂趣
除了焚火台、荷蘭鍋
應該還有很多方式可以炊煮吧
大家一起來分享一下都準備什麼樣的餐點
或是有什麼建議的
也讓我們可以列入參考菜單
大家一起交流一下
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RV露營講求舒適,真的搞真實野炊,也許就舒適不起來了。
想想,真實野炊,砍個竹子做成竹筒飯,趣味性倒也十足,就現今大家都有戶外瓦斯爐,做起菜來方便性已
不是過去那麼不便,野外也可做出媲美家中廚房的料理。
玩露營大家的重點不同,有些人單純享受戶外樂趣,吃就是Easy,有些人喜歡在戶外下廚,在營地煮出來的
比家裡煮出來的好吃,心情放鬆也許是關鍵!
小弟我的戶外"野炊"已經逐漸簡單,雖然裝備上是極具份量,該有的全都沒少(真是揮霍..)可目前隨著露營
的次數漸多,飲食處理較偏向西式,特點:攜帶的物品較少,可以有較多的時間作其他活動。
西式餐點:
好市多沙朗/紐約客 搭一瓶 紅酒 或 海鮮義大利麵 搭 濃湯(不好意思,懶了,還是好市多的濃湯 XD)
搭配新鮮生菜沙拉(買現成或是營地自己做) 餐包用烤盤稍為烤一下...簡單的晚餐。
早餐就 現做三明治或漢堡,滴漏式咖啡,搭配鮮奶或果汁。
每次去露營如果沒去Costco買些東西總覺得OOXX...

設備上來說有coleman雙口爐+coleman鐵板,可以做鐵板料理,炒沙茶牛肉、鐵板豆腐

迷迭香煎雞腿,這個淺底鑄鐵鍋可以煎雞排、炒菜、燉飯

菲力牛排用鑄鐵烤盤,燙青菜用unuflame的套鍋+濾水籃

烤盤空燒到很熱就可以做帕尼尼吐司,非常酥脆

鑄鐵小煎盤煎鴨胸,先把皮的那面用刀劃上菱格紋,皮那面朝下,就可以逼出這麼多油,煎完切片再回鍋炒一下,油超多的接下來可以炒洋蔥

戶外做菜是我的最愛,能夠面對山谷的風景真的很讚
做料理是我本來就超愛的事情,換個廚房到戶外更是開心啊~
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我的露營紀錄
被貓撿到的幸福
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有時還要受一些鳥氣





























































































