一直以來對烹飪很感興趣,但是並不是當做工作那樣,幾次聽朋友說考證照,想想再過一陣子年紀大了,大概也沒那種考證明那樣的動力想法.....所以就報考了丙級蛋糕烘焙檢定,沒想到沒特別準備,卻過關了.....這幾天拿到了這張證照.....但心裡總是納悶....這張證照能做什麼啊?
hchou38 wrote:一直以來對烹飪很感興...(恕刪) 太容易得到的東西往往是不值錢譬如: 大學畢業證書往往不需要準備 就能進去念大學為何要念大學自己問自己也不知道為什麼別人去唸了[背學貸] ; 我也要有樣學樣 [背學貸]丙級 只要是有念高職 就會發一張相關的給[你]要考 就去考 [有名額限制]的考試譬如 國家考試 公職/國營事業單位 等等考試再來問 有沒有用還來得及
hchou38 wrote:一直以來對烹飪很感興...(恕刪) 不會啊,我也有去考中餐丙級我也有考行政院乙級廢棄物清除/處理技術雖然都還沒用到,但說不定哪天就會用到啦!我也考了數十張IT證照,下回賣雞排,我就可以貼在我的雞排攤子上面啦!叫有國際認證的雞排!吃起來,心裡感覺可能好一點!
個人覺得丙級考試的術科考題並不難,但是就是要注意規則,不要粗心量錯東西,注意烤的溫度時間,實際蛋糕西點的烘焙狀況,基本上是不難過關的.....不過有時候感覺料理烘焙也是要天份的....也有一些朋友就是會操作起來很不順或者說有廚房障礙,應該說是沒有料理的天分吧?考這個照,本來就只是想證明自己還可以做蛋糕,並沒有多想.....不過也許哪一天這個"打雜攻城獅"不想做了,也可能開個網店賣麵包蛋糕西點吧?雖然我以前已經開過網店賣衣服當副業了..... 嗯嗯