負責訂飲料的同事很愛訂一些
有積點或是買x送x的那幾家,
似乎只要有優惠,
他們就很愛,
至於飲料好不好喝,
一點也不care,
也會比較例如A店的紅茶20元,
B店的紅茶25元,
他們就會選擇A店的。
不過我覺得他們訂的那幾家都好難喝,
索性就不訂了。
我覺得樓主的理念很好,
如果有一家使用砂糖的飲料店,
我一定愛死啦。
不過我覺得會CARE價格啦、優惠的人
還是居多
雖然我們可能覺得一杯飲料差個10塊20塊的差不了多少
不過對一般的升斗小民來講
可能就覺得有壓力
至於您家人說的
拒絕桶裝茶,現泡就是好喝
如果只寫一句
現泡、純砂糖熬煮就是好喝之類的
突顯自己的優點
也不打擊別人
這樣您會不會比較容易接受
我比較擔心接下來的秋冬季節
是飲料店的淡季
祝您順利喔
把以前租人家的一樓倉庫 當成店面經營,因為地處巷弄內 所以就以外送
為主要業績來源,剛開始為了打平 主打不限金額不限距離都可外送,叫一個
45元的義大利麵就可幫你外送到家,說實話 前兩三年都過得很辛苦,沒生意
每天煩惱開銷,生意上門了 又煩惱做不出來或送不出去,每天業額都是歸零
到現在快10年了,每天還是都要戰戰兢兢的面對 有空還是出去塞單子,菜單
定時都要修正,現在變成我會選擇客人了 因為我不想因為衝量而把品質搞砸
做生意要顧慮的面向很多,每個時期都有他不同的做法,唯一不變的就是要
定的下心,不要埋怨 多些正面的思考,您目前的階段就是想辦法讓更多的人
喝到你的飲料,喝過了才會有機會,一杯送 這在我們逢甲是最基本的,我們
店裡有時都還有免費送來的飲料可以喝,階段性有階段性的做法,草創期本來
就很辛苦,你開店前又沒有實務經驗(我開店前 在我們的直營店做牛做馬快兩年
因此 當自己開店時,我可以很精準的找到我要的客戶群),走的路就會更辛苦,
業績是要花時間累積出來的,太多花俏的行銷與宣傳只是短暫的炫麗,量做不出
來的話 反而適得其反。
車車168 wrote:
樓主看來比較想衝外...(恕刪)