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K9061113

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樓主

K9061113

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文章編號：56477203

gnndyy wrote:
每天早班有500杯...(恕刪)

就我的成本來說一杯20元的飲料裡面10元是原料成本,6元是人事水電房租跟一些奇奇怪的成本...所以一杯飲料基本上賺4元或不到4元,加上晚班的200杯好了,一個月淨賺八萬好了..一年裡面也只有4到5個月有這種營收,再加上冬天虧個十萬八萬大概一年也差不多賺個40萬左右,去年一整年的營利也才32萬,自己還得把時間綁在店裡...飲料店好做嗎....

simon945168

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12樓

simon945168

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你的淨利有扣除隱含成本嗎?

就是如果不做飲料店，自己去找工作的話大概能賺多少錢，這就是隱含成本。

如果
淨利>隱含成本==>繼續開
淨利=隱含成本==>也建議繼續開
淨利<隱含成本==>收起來

l060656

131分

13樓

l060656

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文章編號：56477469

莫非這些人要合資自己開店？

他們覺得自己開賺比較多吧！

K9061113

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樓主

K9061113

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文章編號：56479541

simon945168 wrote:
你的淨利有扣除隱含...(恕刪)

小弟之前是做汽車廠服務接待的..也曾經做過廠長,現在回去做接待一個月是有40K以上的待遇,只是現在的店是老婆大人的心血...所以....

simon945168

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15樓

simon945168

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文章編號：56479638

K9061113 wrote:
小弟之前是做汽車廠服務接待的..也曾經做過廠長,現在回去做接待一個月是有40K以上的待遇,只是現在的店是老婆大人的心血...所以....

那就表示其實你目前開店算是賠錢狀態

先從員工的工作下手
採購一些設備讓飲料製作速度加快、步驟簡化、或是讓玄宮不用這麼忙來留住員工的心。
可以設獎金制度，訂目標讓員工去達成，資金有限的話可以訂達某個目標的話可員工餐聚之類的，這個比發少少的錢更能激勵人。

開發新產品、開發新客源來增加收入。

蘭陽橋鄉村別墅

224分

16樓

蘭陽橋鄉村別墅

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K9061113 wrote:
小弟我在中部經營加...(恕刪)

現在是夏天旺季，先加點錢or感性勸說or劃大餅給他們幻想先把人留住再說
等冬天淡季一到把不聽話的砍掉，重新訓練聽話的員工

人大致是這樣，工作久了如果錢、福利沒一直加就拿翹這是人性
我覺得中部給這樣的薪水，沒有特別低

next5801

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17樓

next5801

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文章編號：56480275

話說飲料原物料很低，只要房租不要太高，通常都是賺得！！

seven72213

4分

18樓

seven72213

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文章編號：56480533

樓主算很有良心說
還記得我兩年前去飲料店打工
當時基本時薪115，店裡給90
說什麼之後變成資深可以拿時薪120

結果進去才知道，根本沒多少人拿到時薪120
拿到的都是幹部，要常常無償加班
飲料搖錯打翻不管多少就是要自己買下來

夏天冬天制服不一樣要自己出錢買
因為我們是在夜市的門市，每天半夜兩點下班
半夜12.00~2.00的大夜津貼只有總共只有15元
而且我們幾乎每天都要收到半夜4.00

我到現在還是很後悔，我那個時候沒有檢舉老闆.....