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就一位飯店業的副理而言，現場事務管理約占30%、人的管理暫70%，多數飯店皆希望徵到的人以同職級或跳級進來，能在短時間內協助到現場及管理，若您的工作經驗已有相關大飯店經驗還讓您無地自容，的確不應該，但若不是，有所要求反而被人放大檢視，還請各位看倌了解詳細再發言會較為妥當！
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ALAN774019 wrote:
這一次PO出來全名...(恕刪)
您會遇到這狀況一定是您沒有觀光級飯店的房務相關經驗！
房務和業務真的差很多...
業務職或行政職或管理職在跳行業時、還可能可以讓新公司接受
但房務就真的很難了
白被單要怎麼鋪才會平整、上工前是不是要先洗手
鋪幾間後要在洗手才不會弄髒白色寢具...
浴室怎麼打掃？垃圾袋怎麼套才不會皺巴巴
地面毛髮怎麼除？水龍頭如何保持光亮潔白？
人造大理石面盆如何保養？浴簾如何清潔？防霉？
排風機怎麼清潔？毛巾怎麼掛？馬桶怎麼刷？如何防臭？
電視要固定在哪個頻道？枕頭怎麼放？
備品怎麼排列？茶具茶包如何放置？
小酒吧、冰箱、酒櫃、樣品酒...要怎麼陳列？
電話怎麼消毒？電器用品、燈具如何維護？
防焰窗簾如何維護？防火地毯怎麼清理？黏到口香糖怎麼辦？
獨立筒床墊多久翻面一次？保潔墊多久送洗一次？
多樓層如何排班？
房數百間以上遇團體同時延遲至12點退房、下午3點要入住的怎麼給他房間？
房務員怎麼訓練？送餐禮儀？
以上大概只說了房務部門要幹的事情大概一半不到...
這些您會不會？
不會當什麼房務副理？
先從房務員幹起吧！！！
chiang : 下次還是選擇網購好了，沒事別再到百貨公司玩具部，那很可怕！ [orz]
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