甲霸贏贏沒代誌 wrote:
全部做冷凍 頂多剛出爐的包子饅頭 可能會有一些熱的 有客人剛好趕上就會買到剛做好的 但其他剩的全部放冷凍 我們店裏有三個冰箱可以放 保存期三個裏拜為主
因為沒有放任何化學添加物 所以不能久放
許多客人有買回去蒸來吃 有的一試成主顧
會固定買
但想知道還有沒有其他銷售模式？
冰過再加熱容易發生麵皮變硬 ...
想要增加銷售量肯定要花錢打廣告
就是找美食節目來採訪 ....
新聞台或名人來加持後 .... 你會數錢數到手抽筋 ...
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