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如果飲品一天不到100杯以上應該沒啥利潤才對..
豆漿要自己做成本才能低
但是自己做可能又要犧牲休息時間了..
有一半利潤嗎...有 不過請先不要加入租金.人事成本
自己去開開看就知道做吃的不是人幹的..
最晚三點要起床 旺季兩點多起床開始準備.
收入10萬是有機會.不過很累喔
要賺的到20的話店面要是自己的或租金便宜到扣北的
一般夫妻兩個扣除所有開銷可以拿到10萬算厲害了...
真要做早餐 別租店面 先餐車做個一兩年
口碑穩定再考慮在原址設店面考量
小黃瓜 以前一箱有250 颱風或雨季一來一箱1500
蛋一顆也有到6塊過的 以上說的是當年..........
要有命來賺才行...
做吃的 真的是辛苦錢....
當然 可以做的開心點少賺點....生活嗎 開心最重要
有考慮過要再做一次早餐嗎...老子打死不幹...
當年均營業額大概10000-13000左右.租金兩萬多.人事費用約7萬 不含自己.這樣有比較客觀點了嗎...
更不用說現在競爭激烈了...做這行要有愛才能持續下去喔
給想開店的人 地點真的很重要...口感不能差.
全中式早餐的話 不在此討論話題...全中式要花的時間更多了
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