各位版上前輩好，小弟目前想開餐廳，預計在菜單裡面融入鹹酥雞攤的商品(如:鹹酥雞、雞排、甜不辣、米血...等)，但只有火鍋內場的經驗，沒有炸物的經驗，想請教版上有沒有人願意提供教學跟實際操作，我可以付教學費用與食材費用，或是有沒有前輩可以提供相關資訊呢?謝謝
