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因本人前幾天去就服中心辦的徵才活動應徵料理廚師有經過初試 但在面試時有跟主考官說明 都從事日料經驗比較久 中餐經驗只有2-3年 且只會快速爐不會炮爐 但還是給我一張試做單請我去試做 （可能因為我有17-8年餐飲經驗！？）中餐的真的比較無經驗 待過的也都只是汽車旅館的那種簡單快速爐爐台 不知道這樣過去試做是不是一定不會錄取 因炮爐實在沒碰過 如果要求要用炮爐炒飯或菜就沒辦法了 正在考慮要不要致電給他們人資說明我的情形看看有沒有適合他們的需求再決定要不要過去試做！
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