我曾經看過一個健身的網紅影片,說他有一次去健身房做了很充足的運動後,才發現忘記帶乳清蛋白,等於白做工... 請問蛋白質有這麼重要嗎?沒有補充蛋白質就等於重訓白做? 如果一個素食者,沒有特別補充豆類、雞蛋等蛋白質,那他去健身房所做的訓練,都不會呈現在身體肌肉上嗎?那這些努力就只是白流汗?還是說雖然沒有轉成肌肉,但也會變成肌耐力?
紫米飯糰 wrote:我曾經看過一個健身的...(恕刪) 高蛋白在我眼中是的可有可無的補充品因為問題在蛋白質而不是高蛋白粉如果你能在一般飲食就吃到足量的蛋白質量那喝不喝高蛋白一點都不重要Ps: 好奇問一下。。你說的健身網紅是那位
黑羽斷翼 wrote:高蛋白在我眼中是的可...(恕刪) 其實我知道乳清蛋白(高蛋白粉)不等於蛋白質,乳清的目的其實也是為了更快獲得蛋白質,我只是好奇,對於肌肉的養成,真的是全靠蛋白質嗎?澱粉、醣類是否也佔有一定角色?此外,我知道有些人希望建立良好的體態而加入健身行列,畢竟有良好的姿勢,對骨骼保護也有一定幫助。不過除此之外,肌肉實用性也很重要,意思是說肌肉能產生的力量,能落實應用在生活上,請問也是要依賴蛋白質的攝取,才能增強肌肉力量嗎?(網紅好像叫做蓋伊)
紫米飯糰 wrote:我曾經看過一個健身的...(恕刪) 其中的機轉很複雜…營養學讀了也不一定通,簡單解釋可以看作國高中化學教的反應物濃度濃度越高當然反應的越快,畢竟蛋白酶作用的原理就是這樣越低越慢甚至不夠用,當然身體可以轉化其他營養素作為蛋白質,但這樣仍然缺乏合成肌肉的必須胺基酸當你的蛋白質攝取未達到一日活動和日常細胞代謝所需,沒錯,你今天是白練了
紫米飯糰 wrote:我曾經看過一個健身的...(恕刪) 澱粉就是醣類...醣類包含碳水化合物和膳食纖維就算碳水吃夠 蛋白質整天吃不夠 是很難長肌肉 等於白練了如果重訓強度增加了你蛋白質雖然吃夠 但是碳水不夠肌肉會長不出來 還可能會掉肌肉....所以重訓完要補充蛋白質+好的碳水化合物...都很重要 只是碳水化合物要慎選