微波荷包蛋
正常蛋打在盤中放入微波應該會黏盤子
且出來的食物會很醜,被微波炸的亂七八糟
偶然間得知這作法分享給大家((感謝"水九木"提供作法
" 打蛋到醬料皿，加少許水，拿筷子戳破蛋膜，
放進微波爐20秒，
取出，再微波20秒，就可以有無油又漂亮的荷包蛋了:D"
水九木老師請原諒我的懶惰直接複製過來貼上
這樣我就不需要蒸完水煮蛋又要剝蛋殼了
漂亮的蛋吧!!!!!!
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1. 約350 ml的中型碗公, 裝8-9分滿的水
2. 將兩顆蛋打進去, 蛋會沉到碗底
3. 微波55秒
4. 再55秒
5. 視你喜歡蛋熟的程度, 再20-55秒選擇
如果只有一顆蛋的話, 步驟四就會完成了.
這個方法一定要先裝水再放蛋進去, 不然裝水過程如果將蛋的外型破壞, 水會濁濁的, 煮出來的蛋型也不好看.
兩顆蛋在中間被埋起來了, 看不到.
內容有全麥有機義大利麵, 少許椰子油炒切塊雞胸肉加烤雞調味粉, 無調味烤鮭魚, 冷凍蔬菜包括, 綠花椰, 白花椰, 黃椒, 紅蘿蔔, 全用微波的, 兩顆蛋.
除了菜和蛋以外, 我是約一個星期煮全部的量, 冰起來裝盒.
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