1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果
因為動物性食物通常還有脂肪,過度肥胖,自然容易罹患慢性病
2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長, 而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌
這點講的是酪蛋白,你喝的是乳清蛋白
3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質, 只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長
這點講的是酪蛋白,你喝的是乳清蛋白
4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
這點我不清楚他的論點與證據何在?
5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉
同4.



























































































