用打蛋器攪拌乳清蛋白如何呢?

最近用迪卡農有轉盤攪拌的杯子,有時候還是會攪不散乳清蛋白,會結塊;在賣場看到打蛋器,突發奇想或許可以用看看,請問版上各位有使用經驗可以分享嗎?(暫不考慮買水瓶型果汁機,要洗有點麻煩)

2020-07-29 1:03 #1

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1320分

2樓

個人積分：1320分

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個人是用手持式電動攪拌棒附的打蛋器頭來攪拌

手打可能要考慮到打蛋器尺寸在攪拌時所需的容器空間

猜想9成9也是要先倒在盆子裡打才比較好打散

畢竟手打不像電動可伸到杯子裡按一下就可以原地快速攪動

話說電動攪也要2、30秒左右才能打勻

手打不知要多久

funtir

618分

3樓

個人積分：618分

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我是在碗裡先加水在放乳清
用湯匙攪一攪就可以了
洗碗也比較方便
我比較喜歡+一點克X XX全家人奶粉比較好喝

67分

4樓

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買鋼球啊
雖然我都直接硬尻有搖不開粉直接吃

小惡魔新聞台