大同老電鍋壞了
原本想買電子鍋來用
後來在版上看到大大們用壓力鍋, 感覺很優勒
但因為廚房很小, 沒辦法擺太多電器,
所以想請問有經驗的大大們
以常用的煮飯、粥、湯、作麵包、蒸等等功能來看, 哪一種能涵蓋最多功能??
大同電鍋--只用過煮飯、燉湯、蒸三種方式(沒辦法像型男大主廚那樣用外鍋煮一堆, 想到洗鍋就累)
電子鍋--煮飯、煮粥、還沒試過麵包(在書店看到的用電子鍋做麵包)
壓力鍋--都沒用過
感恩
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電子壓力鍋的好處是靠電子控制,不用顧火。
但量販店賣也要32xx元,就網拍約2500元買了!
這兩天買了個SUNMOS 6公升的電子壓力鍋,白鐵內鍋的,
煮飯還OK,比較Q,粒粒分明。 應該是和"弟一夫人"同一家進口商的,長相一模一樣。
對於"雜牌"我比較注重CNS,看來有商品檢驗標示,不是大陸未驗的水貨就OK了!
我就不開箱了,只拍底下規格標示就一目瞭然。剩下的資料看廣告就好了!
看了其他品牌壓力鍋的"廣告",發現有些電子壓力鍋(元山)是鍋蓋與鍋身相連,
我買的SUNMOS則是鍋蓋/鍋身分離,每次打開都要找地方放鍋蓋,有點煩人!
後來才發現是自己豬頭,沒先仔細看使用手冊,原來右邊有個卡鍋蓋的槽可放鍋蓋。
而鍋蓋與鍋身相連,可能會懶得清洗鍋蓋而殘留氣味。
基本上,電子壓力鍋差不多可以取代N年來傳統大同電鍋不少功能了!
不過,傳統大同電鍋是可以"蒸",不知把水餃放進電子壓力鍋裡"蒸"的結果會怎樣?。
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標準檢驗局公布家庭用壓力鍋購樣檢測結果,
經濟部標準檢驗局為確保民眾使用家庭用壓力鍋之安全，於百貨公司專櫃、大賣場以及電器產品專賣商店，購買9種廠牌型號（含電壓力鍋4種）分別依照國家標準CNS 12574「家庭用壓力鍋」及CNS 3765「家用和類似用途電器產品的安全－第１部：通則」進行檢測，檢測結果全部合格。
標準檢驗局指出，家庭用壓力鍋為應施檢驗商品，本次市場購樣檢測，所購買9種廠牌型號中有5種係以瓦斯加熱，另4種以電力加熱，依據之檢驗標準CNS 12574中，檢測項目包括外觀檢查、容積、表面處理、把手或身耳負載強度試驗、把手或身耳溫升試驗、壓力調整裝置試驗、安全裝置試驗及成品標示等8個項目；至於4種廠牌型號之電壓力鍋，則另以CNS 3765檢測其電氣安全規定之要求，其檢測項目有構造檢查、絕緣耐電壓試驗、溫升試驗、防電擊保護、標示檢查、拆機比對等6個項目。
標準檢驗局表示，本次家庭用壓力鍋市場購樣檢測全部合格，表示該等產品符合國家標準檢測項目之要求，但民眾仍要注意正確使用方式，於使用前應先詳閱說明書與注意事項，日常之清潔與保養更不可忽略。該局進一步指出，民眾在選購家庭用壓力鍋時除應確認該商品貼有商品安全標章（圖例如附）外，仍須注意下列事項：
1. 購買前務必詳閱壓力鍋廠牌、型式、工作壓力、可用容量及加熱方式，是否符合使用需求。
2. 使用壓力鍋前，若需安裝與組合商品，應依說明書組裝指引，須確保排（洩）氣閥孔暢通無堵塞。
3. 壓力鍋正常使用中如出現異常應停止使用，先按說明書指示的方法進行異常情形之排除，如異常現象仍存在，應送廠商維修，切勿嘗試自行檢修或更換零組件。
4. 壓力鍋（瓦斯加熱式）的火源位置應儘量穩固，對於不同種類食物的烹煮，其烹煮量與烹煮時間應依照說明書之限制進行，且勿以不正常的方式增加壓力鍋的烹煮速度或壓力，並請勿將壓力鍋應用於烹煮以外之用途。
5. 使用壓力鍋時，鍋蓋上切勿烘物而影響壓力排（洩）放功能，亦不可觸摸高溫的鍋面及排（洩）出的蒸汽，以免發生燙傷之意外。
6. 若要移動有壓力之壓力鍋須謹慎小心，烹煮食物完畢後，開蓋之前須確定鍋內無壓力，切勿以不正常方式進行洩壓或冷卻。
7. 壓力鍋使用後應依使用說明書正確清洗與放置，以免損及壓力鍋及零組件功能；橡膠類零件須依照說明書建議期限更新。
標準檢驗局特別提醒民眾，每次使用壓力鍋烹煮食物時應儘可能全程在場，避免讓未成年孩童、體能不足及缺乏知識經驗者靠近與使用，以策安全。
99年度家庭用壓力鍋市場購樣檢測結果彙整表 ,裡面最便宜的是伊瑪5公升1999元。
業代殺手,斷人財路!
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但去年用了多年的電鍋壞了，才發現大同電鍋漲的太誇張了~~><
好不容易說服老媽用其他品牌的不銹鋼電鍋不鏽鋼電鍋，至今快一年了，
效果也是很不賴唷~
價格還比大同少一半唷！
