為了學自製麵包我買了一堆東西給大家參考^^
想看國際牌麵包機,微波爐,電鍋新產品或是試吃,可以去國際牌官網看每個月的活動時間表,每個六跟日,北中南都有排活動,每週辦活動處不同,都有專人介紹他們的新產品!
國際牌官網有三台自製麵包機
上市順序 最新是SD-BMS105T，中間是SD-BM103T，最早上市的是SD-BM152
SD-BMS105T功能較多,投料盒加大,食譜是30種的食譜,可做各種吐司,果醬,巧克力,麻糬
❤2013.4.12
(((這個我後來轉手賣掉了)))
今天收到吐司切片架+麵包刀組,很大一組,比像中大很多!
貝印吐司切片架+麵包刀是看到這篇其他網友的網誌才想買的,有好多買麵包機的網友都推薦這組說很好用!
我只擔心做好的自製麵包放不放的進框框內???
但是機器還沒拿到手,要測試過才知道!
我想框架應該也不至於比麵包小吧! 因為我買的機器做出來是一斤的麵包!
吐司切片架(不含刀子)網拍也有賣好像一組200多元(不含運費)!
貴的是這隻粉紅色的麵包刀,麵包刀材質為不銹鋼!
❤2013.4.13
今天收到我買的獅子心三明治機,這種三明治機可作包料的三明治,真是期待我新買的麵包機的到來!
❤2013.4.15
今天終於收到我上網訂的國際牌麵包機SD-BMS105T,體積很小,跟一個熱水瓶差不多大,之前我就去賣場看過實品了!
❤2013.4.22
這幾天在網路書局訂了很多本食譜，這本內容還不錯!
❤2013.4.23
這是我新購入的矽膠揉麵墊,打算拿來做麵包用的!
這張尺寸42cm*62cm,耐熱攝氏230度以下,耐冷負40度以內! (我有拍附的簡易說明書)
這張還蠻好收納的,亂折一通都可以!
一開始我本來是想找揉麵板的,因為麵包機的說明書說要用揉麵板來揉麵團做麵包!
我去食品材料行找揉麵板,看到揉麵板都是超大一張,我沒買,本來還想買上網買大砧板來用!
我後來上網爬文,看到很多網友說,揉麵板揉麵團時會滑動,又很佔位子!
後來看到有網友推薦矽膠的揉麵墊,中間有畫圓可桿麵團的圓型大小,橘色那一圈又有尺規,看起來很不錯,我找了幾天,終於讓我找到一樣的!^^ (但我覺得這張橘色那一圈的正面的尺規很淡,反面尺規比較清楚!)
我是看到這篇網路文章,覺得這個矽膠揉麵墊不錯,至少不佔位子!
❤2013.4.24
前一陣子辛苦上網找的烘培用電子秤,看到眼睛都要脫窗了,幾乎每個網拍只要有賣電子秤的都看!
我最後選的這台是中文版的,可以量兩種單位,可扣重,有開關機的按鍵!
最重可量到3000g,最小可量到0.1g,我覺得電子秤要量到小數點後會比較精準!
有附變壓器可插電使用,或是放電池使用,保固一年!
我本來買的不是這台,另一台最重可量到6000g,最小可量到0.5g,後來補差價換成這台,現在這台比較貴!
實際使用我發現用最小單位0.5g的電子秤,會量不到我要的精準度!
例如: 我要秤酵母粉3.8g,用最小單位0.5g的電子秤會量不到,0.5g的電子秤只能量3.5g或是4g,量不到3.8g??? 我覺得很不精準,只要是中間值都量不到!
後來我補差價換的這台電子秤最重可以測量到3000g,最小能量到0.1g,1/30000高精度
支援最小秤重2厘，台灣專用台兩(tl)單位，g(克).雙單位
❤2013.4.24
前幾天向國外訂購的F1砝碼500g跟5g，還有另購的裝砝碼的空盒!
買來測試家裡營業用電子秤精準度，也可以測試我買的電子秤精準度！
❤2013.4.24
這幾天在網路書局訂了很多本食譜，這本內容還不錯!
❤2013.4.28
早上去逛食品材料行買的新麵包刀，這隻更鋒利！還買了做麵包需要用到的刷子，我選塑膠柄的較不易發霉!
❤2013.5.2
今天收到我在網拍買的絕版二手書,這本書是網路最後的一本,書況非常良好,簡直就是新書!
❤2013.5.5
(((這個我後來轉手賣掉了)))
原本是買鍋寶手提攪拌機HA-2508,補差價更換鍋寶食物攪拌機HA-3018,
兩款差在支架跟攪拌盆,就是不用手拿了!
這是今天收到的攪拌機,買來做蛋糕,打發蛋要用的!
上次做蛋糕失敗就是因為蛋白沒有打發,這次買來要雪恥的!
''這台攪拌機算是攪拌機中較貴的,會選這台是瓦數大300W,瓦數大馬力就大!
攪拌棒是不銹鋼的,有附四支攪拌棒,有附支架,還有一個不銹鋼攪拌盆,機器可拆卸,機器可以拿下來單獨使用!
❤2013.5.6
(((這個我後來轉手賣掉了)))
粉紅色的大型吐司切片器！
之前買的貝印的吐司切片器加刀子組，是標準型的切片器，貝印的切片器不能直切，我做出來的吐司，常常比切片器高，要把吐司躺著才能用切片器切！
我後來上網找大型吐司切片器，網路比較便宜，我找到粉紅色款，超可愛^_^
❤2013.5.6
剛去書局拿我訂的書,麵包機的食譜!這本內容還不錯!
❤2013.5.14
今天逛街看到的迷你小量杯,一個才10元,我買了三個!
❤2013.5.14
買這台是買來做芋泥或是地瓜泥用的,這台有打蛋的功能,很好用!
我買的機器是聲寶魔力神奇調理棒ZS-L1030L
在網路找了很久,我喜歡這台ZS-L1030L跟這台ZS-G11305L,也問過聲寶公司差異性在哪,聲寶公司的回覆是只有差在贈送的攪拌棒種類!
ZS-L1030L跟另一台比起來,多了一個雙頭的攪拌棒,還有放東西的底下的架子!
❤2013.5.15
我買過三款土司切割器,這款土司切割器最有質感,單價也是最高的,全部的關節都不是用黏的!
我最喜歡這個是土司高度無限制,可以固定土司左右邊,左右邊可拉開可伸縮活動!
最大可以切寬16公分*高無限制的土司
它可以切4種厚度 分成1公分 1.5公分 2公分 2.5公分
整齊切出土司.快又方便
此款是大的切割器,高的土司可以切
此款有附固定板.可以固定住麵包.切到最後時也還很好施力好切.
❤2013.5.16
新買的Lock&Lock樂扣樂扣3.9L微波吐司盒HPL829,
買來放我做好的土司!
原本我都是用食品材料的土司帶跟金色綁線,我覺得很不環保!
以後土司袋跟金色綁線要做給朋友才用!
自己家人吃的用保鮮盒裝!
本來看中三款,三選一,本來很猶豫要買KIR6800或是HPL829,最後還是選樂扣,樂扣是有我聽過的牌子!
1. Lock&Lock樂扣樂扣 HPL846
尺寸--330x131x118 長x寬x高mm,大小比較像是放蜂蜜蛋糕的大小(這款最小)
2. Lock&Lock樂扣樂扣 HPL829
尺寸--232x165x162 長x寬x高mm(這款是中型的)
3. KEYWAY KIR6800 KIR-6800 天廚長型保鮮盒 6.8L 這款最便宜
尺寸--260x182x198mm(這款是大型的)
❤2013.5.29
剛去書局拿我訂的食譜，這是我買的第三本麵包機食譜！
❤2013.6.27
今天收到網路訂的鍋寶電動打蛋器！
我之前買過同款打蛋器附不銹鋼盆，我又買了手持式攪拌棒，那台打蛋器附不銹鋼盆，我覺得沒用到被我網拍賣掉了！
我後來發現做蛋糕還是要一台電動打蛋器，因為做點心有分打發的速度！手持攪拌器只有高速！
這次又買了一台沒附鋼盆的打蛋器，因為鋼盆沒用到！
❤2013.7.16
今天收到的樂扣盒，我買的型號是HPL825H，我買樂扣盒來收納我的電子秤！
之前我的電子秤沒放樂扣盒結果住進小強，小強在我的電子秤螢幕裡面爬來爬去，想都沒想過電子秤會住進去小強 ＞ ＜
害我花了來回2次運費，送回原廠清理跟校正我的電子秤！＞ ＜
原廠告訴我，量食材有香味，不用時要用封口袋封好，小強會爬進去電子秤裡！
這次買了樂扣盒應該不會再有小強爬進去了！
要先量好電子秤跟變壓器加起來的長寬高各幾公分，再貼給賣樂扣盒的賣家，請他們幫我選最適合我電子秤的尺寸！
自己再去逛逛看有沒有更適合的尺寸！
我收到裝進去大小剛剛好！
❤2013.8.20
(((這個我後來轉手賣掉了)))
我在國外訂的電動麵包刀，等了二週才到台灣！
剛測試過電動麵包刀功能正常，可以使用！
聽大家說用電動麵包刀切土司，比較不會掉麵包削，改天有做土司在來測試看看！
❤2013.8.29
(((這隻已停產,已經買不到了!)))
新購入的百貨公司MEYER專櫃麵包刀，家人跟朋友們一起買，我們就訂了四隻
看網友分享影片說用這支切土司切的很美，不會掉削，我特地去買來用看看
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
❤❤❤第一次去食品材料行買材料
❤2013.4.17
特地去食品原料行買做吐司,做麵包,做巧克力,做蛋糕,做麻糬等原料,好的食材真的很貴!買到提不動坐計程車回家
我先做功課,食譜大概看個兩三遍,先把要買的東西拍照在手機裡,然後拿紙抄下來要買的項目,公克數用較多的材料可以多買一點!
故意多買是因為我家這邊沒有食品原料行,這次買多一點也省了下一次的計程車資!
我比較不喜歡買店家自行分裝的粉類,因為店家裝什麼牌子的不清楚,
現場有原裝的粉類,我會盡量買原裝的粉類,除非沒有才會買店家自行分裝的粉類!
還有最重要的揉麵板還沒買,真的不知道要買多大的才剛好,食品材料行的揉麵板款式我不喜歡!
奶粉還沒買,乾淨的抹布還沒買!
噴霧罐家裡有!
這些是問店員的
水手牌特級強力粉是高筋麵粉(包裝沒有寫高筋麵粉)
水手牌超級蛋糕粉是低筋麵粉(包裝沒有寫低筋麵粉)
手粉就是高筋麵粉
巧克力削是巧克力晶片
酵母粉(即發酵母)
鮮奶油(乳脂肪含量35%,非奶精喔!)
❤2013.4.18
又去逛了一次,順便買了奶粉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
❤❤❤❤❤❤我在MOBILE01寫的其他相關文章❤❤❤❤❤❤
(陸續更新中)❤❤國際牌麵包機SD-BMS105T~香蒜火腿土司,爆漿芋泥土司,蜂蜜蛋糕,布里歐地瓜土司,丹麥葡萄乾土司,菠蘿吐司,巧克力蛋糕,布里歐吐司
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=3356759&p=1#43688003
❤【國際牌 Panasonic Love Cooking 麵包機體驗活動 我の鮮體驗 2013.05 料理鮮體驗】
❤2013年5月19日~有用到的機器:麵包機SD-BMS105T,微波爐NN-SV30
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=3373896&p=1#43899686
