因為他知道我這家庭主婦唯一的樂趣就是沒事料理些什麼的
也將我們家那原本小容量的烤箱更新了一下
現在換的是這台teka iOVEN 700
容量有70公升真的蠻大的
我喜歡teka有一點是德國的設計都很工業簡約
方方正正的很適合除房格局的安排
這是烤箱附的配件，總共有淺盤2個、層架1個、深盤一個
還有一個多功能蒸煮專用配件
本來我自己的夢想是有一台蒸烤爐啦…但預算真的沒有那麼高
但這台讓我驚豔的就是這個蒸煮配件，可以讓烤箱也有蒸的功能！
打開的配件是這樣，使用方式是可以在深盤裡面加入開水
食材放入後再蓋上上蓋，達到蒸籠的效果~
再來是烤箱裡面，70公升的大空間
可以一次處理多道料理
今天我就來分享一次完成烤雞翅、蒸魚、煮湯
在面板設計上則是採用彩色led觸控螢幕
功能用小圖示表示，蠻清楚的
右下角有個選項，則是食譜功能
點進去可以看到不同肉類、食材的調理方式
基本上就是選擇肉的種類，然後輸入一些重量與溫度
確定之後他就會依照設定自動開始運作了~ 是不是簡單
但今天我要做的是挑戰一次做三道菜！
蜂蜜烤雞翅、清蒸鮮魚、絲瓜蛤蜊湯
都是一些簡單容易取得的材料
雞翅是昨夜醃的，將絲瓜、豆腐切塊、蔥薑辣椒切絲後簡單盛盤
蓋上蒸煮盤的上蓋，而雞翅我則是放在淺盤上做燒烤
順道一提，這款烤箱有附伸縮滑軌，可以把烤盤完全拉出來
是可以完全支撐食材的重量的，所以不用擔心會燙傷或是太重不好拿
這邊設定的是180度烤20分鐘
模式則是選擇上火燒烤，下火加熱
操作也很簡單，選擇時間的話就點時間的數字就可以調整(外圈藍色)
要選擇溫度的話就按溫度的數字調整(內圈紅色)~
觸控方面我覺得蠻靈敏的，不會不好按
等烤箱時間到了就可以拿出來盛盤囉~~
這邊特寫一下蒸煮盤，在蓋子上有一個小洞，蒸氣就會從這個地方排出
從烤箱拿出後就在盛盤即可~
常做菜的媽媽們應該都有這樣的煩惱
就是做完一道菜，上衣道菜就冷掉了
透過teka烤箱20分鐘就可以一次產出三道菜，重點是都是熱呼呼的
烤箱也能有像蒸烤爐一樣的功能！
另外在和大家分享這台還有水自清的功能
在烤箱底部圓形凹槽的地方倒入清水
開啟水自清的功能，等待20分鐘後，烤箱內的水蒸氣就會軟化內壁一些難纏的汙垢，之後再用抹布輕輕地擦拭就可以囉~
功能還滿全面的，很適合懶人如我的媽媽
