第三代GOPAN SD-RBM1001 (用生米可烘培麵包)

這台機器蠻好用的
七月去日本的時候帶了一台回台灣
米麵包作起來還蠻不錯吃的
麩質的另一個名稱是小麥蛋白--供參考

rayner0130 wrote:
一般的生鮮超市就有在...(恕刪)


台灣超市賣的在來米粉不一定都是純在來米喔!
買的時候要多看一下.大部分裡面都有加修飾澱粉的.
這點購買時要注意一下.
如果可以生米直接下去打的話,是一定比較純的.
P12比較表有誤.
您嘗試開啟www.mobile01.com/Gopan%E8%AA%AC%E6%98%8E%E6%9B%B8, 但是該網頁並不存在

這台有比MK SEIKO的HBK-151好嗎? TW代理只有進口HBK-150, 新的151得買水貨.

alanrari wrote:
SD-BM152可加...(恕刪)
忍忍忍
請教作米麵包用的小麦グルテン
中文應該是什麼,去雜糧行說要買麩質,總覺得老闆會聽不懂
請大大解救只帶回機器沒看要買專用小麦グルテン的我
謝謝提醒已修正了。
關於Gopan是否有比MK SEIKO的HBK-151好、其他功能先不比較、光是磨米功能目前也只有Gopan有這功能、3年前推出第一代Gopan的時候、磨米的創新功能、震撼業界。一機難求価格不断被炒作。你覚的哪台比較好呢?

提供給你作参考、在kakaku.com的家庭用烘焙麵包機的排行榜

http://kakaku.com/kaden/breadmaker/


louissvs wrote:
P12比較表有誤.您...(恕刪)
如11楼TCW大大提到的
麩質的另一個名稱是小麥蛋白

franciss wrote:
請教作米麵包用的小麦...(恕刪)

franciss wrote:
請教作米麵包用的小麦...(恕刪)


小麦グルテン應該是小麥蛋白沒錯~
雜糧行應該沒有~要去烘焙材料店才有賣.
您去烘焙材料店找看看.
感謝兩位大大解惑,
今天問了兩家烘焙材料行都沒有,
看來是難以入手的材料。(°_°)
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