對於煮紅綠豆,煎藥,燉湯建議用電子壓力鍋,X夫人牌的還算耐用不錯!保固只有一年! 也可以煮飯,但是我家還是習慣用傳統電鍋.所以不清楚電子壓力鍋煮的飯如何?但是以前看到討論有的說不錯,有的嫌使用後會有矽膠的味道?!參考看看及建議搜尋以前"電子壓力鍋"的討論文章.
萬國, 大同, 尚朋堂都用過所謂不鏽鋼會生鏽, 萬國牌還挺好用, 但材質沒這麼好, 尤其它的外鍋, 會解析不知什麼金屬污漬, 所以什麼用外鍋煮茶葉蛋, 我根本不敢試XD最近看上大陸的小型電子壓力鍋-3人份的, 下次去大陸會買一台, 用來煮豆子應該挺好用台灣的電鍋最好不要神話它們, 都多少年前的東西, 價格一直往上漲, 也不見它的用料變好, 比如說做成方形, 時尚點, 都做不到其它改功能設計更是不可能用過電子壓力鍋煮飯, 還可以啦, 這玩意是大陸的特產, 上淘寶可海淘XD還有矽膠是無味的,即使日本電子鍋都有膠條, 會起反感的大概是因為產地吧, 因為大陸專門生產這東東XD
0903196222 wrote:萬國, 大同, 尚...(恕刪) "台灣的電鍋最好不要神話它們, 都多少年前的東西, 價格一直往上漲, 也不見它的用料變好"......沒錯...大同電鍋..我就是在說你沒變好還變差.尤其那條電源線在使用時會發熱.溫度還不低剪開後發現裡面的銅線超少的.跟20年前的比較起來偷很大.難怪會發熱...
別説愛情苦 wrote:台灣就這點厲害六千還買不到好用的小電鍋而且還不是10人的級距但我還是相信可以不用花到那麼多錢也能吃到香Q米飯與雞湯 牛頭牌電子鍋ERC-12,6人份的6080元,這行不行?(這牛頭就是日新不鏽鋼,做鍋子的那一家,這價格是露天上面的價)
不查還好一查下去連機械式都出來了且有些型號寫的不是很清楚3人份大的像6人份6人份又小的像4人份還有看到一個不認識的牌子歐美國家來的...不知道會不會像台灣跟中國製那樣偷料偷的..........中部哪可以逛電鍋有些真的要看實物比較知道大小另問是不是電子介面這很重要嗎對於燉湯來說??
這幾天弄了一小鍋咖哩雞, 真的好方便, 上次亂弄的味噌湯也是一次成功, 談不上絕頂美味, 但也不難喝XD承上料都吃完了, 咖哩殘留的膏狀物, 我又加了二個馬鈴薯進去, 沒多久就蒸透了, 於是煮了點乾麵和在一起吃下次試試三杯雞和粉蒸肉...嘿, 不知這鍋子行不行啊另外今天又下訂一台, 看來是沒貨,本日未出貨, 真搶手