想入手氣炸鍋(飛利浦/小米/科帥),求推薦

講到氣炸鍋通常都會想到飛利浦吧
認真覺得這東西技術門檻沒有想像中高
便宜的即可
YS1102
氣炸鍋的關鍵元件就跟吹風機差不多,發熱單元、風扇....沒了,所以沒什麼難度。當然內建食譜、物連網....功能都是多的,誰會在外面遠端打開家裡的氣炸鍋? 氣炸鍋內的食物要先請別人放進去,那幹嘛遠端?
jimjordan
能用手機控制真的很方便,不管是藍牙還是Wi-Fi。雖然也試過用氣炸鍋上的旋鈕慢慢調,但還是手機操作比較直覺順手
沒用過又不想多花錢,打算先嘗試的找小米
個人使用非家庭,挑小米最便宜那一款就可以
我已經用了2年,每天使用都不故障讓人想換的藉口都沒有
唯一的遺憾就是當初購買時大容量款的沒在台灣上市
自己用還好,家庭用就不太夠了
用過飛利浦和小米,我覺得前者炸出來的食物比較好吃
便宜的就很好用了,家裡的便宜柯帥用了好幾年

持續都有在用

清潔的話懶就用烘焙紙盤墊著不過要記得翻面

要加熱效果好就不要墊讓熱風循環

用完立刻用熱水加洗碗精洗

不然久了凝固變油垢很難洗..
yakazuba wrote:
最近領到第一季的績效...(恕刪)

錢夠就直上飛利浦,我目前使用感覺氣炸效果還是比較好,至於小米、科帥主打就是CP值,小米我沒用過,但科帥我以前有用過,氣炸出來的效果略差,但老實說炸雞翅或一些冷凍半成品的話,也不會差太多,而且正常使用下也不見得壽命會比較差啦,如果有金錢上的考量,初學者第一台選這種也是OK的
不如買有氣炸功能的 烤箱 比較實用~
jimjordan
以前用旋風式烤箱,但它加熱實在太慢了,後來就換成氣炸鍋,方便又快,幾分鐘就能搞定。最近看到氣炸烤箱很熱門,好奇到底有多厲害? 能兼顧氣炸鍋的效率和烤箱的多功能嗎?
氣炸鍋如果效果要好食物就不能堆疊,只能平鋪所以容量要夠大,之前買一台8.5公升還是多少的(忘記了)無論炸砂鍋魚頭還是薯餅...都還蠻好用的,尤其是不用浪費一鍋油可以炸砂鍋魚頭

後來又買一台可以放進全雞2X公升的氣炸烤箱,因為很大台熱量沒有氣炸鍋那麼集中,但是做溫野菜,辣考雞翅,烤肋排,烤大蝦,秋刀魚...可以放得更多(我都是開氣炸比較快也比較好吃)也比較能控制到剛好,因為烤箱門是透明的,比較容易觀察燒烤狀況,現在幾乎沒在用氣炸鍋了

我的心得是氣炸鍋溫度更高更集中,比如沾了麵包粉或是木薯粉要快速炸得很酥脆氣炸鍋效果比較好也比較快,但整體來講氣炸烤箱功能多也比較好用,偶爾還能拿來給小東西烤漆
knift
有時東西少氣炸鍋比較快,烤箱光是等它預熱氣炸鍋都烤好了。但是如果量多或是較大型的食物,用烤箱比較方便。小弟是看狀況兩者切換使用。
jimjordan
確實,用烤箱得預熱10幾分鐘,氣炸鍋早就烤好了。後來不做大菜,就把烤箱收起來,只用氣炸鍋,也因此對烤箱印象不太好。現在所謂的氣炸烤箱不知道有沒有改善預熱太久的問題。
微波氣炸烤箱才是好用的東西,不要亂買其他都是智商稅
小米+1

非常好用👍
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