撒意思 wrote:請問一下使用後的感覺...(恕刪) 我只有先開箱還沒有使用過假日有空就會嘗試做做看小落漆是在葉片的前端有大約直徑0.1公分的地方有點像沒有塗到不沾的塗料我已經有寫信問購買的網站就看網站怎麼回覆~~
br195162 wrote:放在烤盤上進行第三次發酵就可以進烤箱...(恕刪) 請問這台的烤箱功能可以獨力使用嗎?譬如晚上先做好土司放到冰箱隔天要食用時,用這台麵包機的烤箱功能謝謝看到一堆功能真的蠻心動的
br195162 wrote:昨天葉片終於寄來了今...(恕刪) 真強,這個抹茶麵包是照這機器附的食譜做出來的?還是之前樓主就有做麵包的經驗?去年去北海道吃了印度人做的印度料理,印度烤餅蠻好吃的看到這台的廣告文宣有印度烤餅,真心動不過這種麵包機葉片、攪拌棒啥的算不算耗材?怕用個一年,有損傷,找不到耗材可以買,這台麵包機真得蠻少人討論的怕賣的不好,之後代理商也不進耗材了
kgh wrote:真強,這個抹茶麵包是...(恕刪) 麵糰是按照食譜做出來的因為老爺要吃抹茶口味就把抹茶牛奶粉加進去我是先利用麵包機做麵糰(2小時)麵包機會幫麵糰做第1次發酵麵糰取出分成12等分靜置20分鐘進行第2次發酵麵糰整型成想要的形狀放入烤箱溫度30度20分鐘進行第3次發酵(麵糰會發酵成二倍大)原本要做牛角形狀的沒想到發酵完形狀也不見了再放入150度烤箱烤15分鐘就完成了我之前有做過一般麵包及免揉麵包一般麵包要進行揉麵常常都揉到手酸免揉麵包是水份比較多不好塑型可能我不會做每次老爺都說麵包太硬才會想買一台麵包機葉片我有問過代理的恆隆行一個600元拍賣網站只有買小P的葉片一個只要200~300元不等(型號不同價格也不同)大部份麵包機的使用者用久了好像都會有刮痕就看個人需不需要購買更換使用下次我想帶小T的葉片去3C賣場看實機問問看葉片是否可以通用印度烤餅功能我還沒用過也沒有吃過印度菜如果有結果再一起發表
br195162 wrote:麵糰是按照食譜做出來...(恕刪) 不好意思,因為以前沒做過麵包,所以問個可能有點蠢的問題,這種麵包機的麵包食譜,若是完全只靠麵包機,只能做出土司?若要有變化做別的麵包,一定要搭配烤箱?不好意思,不知可否拍照,這台麵包機除了麵包外,還可做啥的食譜目錄照片,譬如廣告文宣的印度烤餅,粥,甜酒等等。您有用這台的自動行程做土司嗎?好吃嗎?謝謝您了