商用微波爐是由內壁反射微波 所以不需要旋轉盤小7有專利的透氣膜 所以不需要打洞當然沒使用透氣膜的微波食品還是要開一個洞不是每一個便當或燴飯都裝填均勻遇到密度大的部分就有可能不夠熱可以再加按一次1或2即可