最近想買麵包機

clone104

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clone104

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浪費錢的東西

作出來的東西難以入口

ggl5086

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ggl5086

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johnnyro wrote:
不好意思潑大家冷水,...(恕刪)

再好的工具,遇到不合適的人,當然浪費錢,大廚只要一個鐵鍋,就你你煮的好吃了,

johnnyro

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johnnyro

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什麼叫"就你你煮的好吃了"?

正反兩面的意見本來就是提供版大作參考

買與不買, 好吃與否, 本來就因人而異

發言一定要夠機車, 爽度才會提昇嗎?

jamescooper

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jamescooper

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tarktung wrote:
友人是把機器當成做麵團的
再另外拿出來用烤箱烤...(恕刪)

yctsao wrote:
內行, 說中了! 我家就是經常把機器當成做麵團的,然後另外拿出來用烤箱烤^_^
嚴格講起來這台有時就只當成 "攪拌缸" 來使用了,...
就這樣自家製的包子, 饅頭, 蔥花麵包, 培根吐司, 小餐包等等就上場了...(恕刪)

把麵包機做前置，和調溫烘焙烤箱做後置結合，這才是充分發揮DIY烘焙的效益、樂趣和投資報酬的方法啊！

可是很納悶的是麵包機分享文章在Mobile01的密度算是最高的，怎麼竟然大多都是只把它當作烤方吐司機？
對於有烤箱的人來說，真是太沒發揮它的潛力了！哈哈哈

我本來是在找威寶和Dr.Goods烤箱資訊的（註），今天才發現有這麼多麵包機分享，已經一改我以前對麵包機的認知，經過一晚爬文，已經令我除了換烤箱之外，還想添購一台"福樂"製麵包機，因為網友分享它比威寶強在能夠打出「薄膜」。

我不是很嗜吃土司，但是非常偏好義式料理，披薩和麵類當然不例外啦，我希望製麵機能讓我在披薩回本！
很懷念紐約西42街1/6片只要USD 0.99~3.5元的點料現烤披薩 :p.....

台灣很難在頂好或百貨公司超市買到披薩麵團或義麵麵皮，
義式披薩食譜造型有很多，不過看到「揉麵、發酵」這關，就打退堂鼓，尤其是少量但多餐！（如果想當作健身練手臂，倒是可以考慮考慮！

）

最早的自動麵包機，我在1987年間就看到台灣百貨公司在賣，當時萬把元，一直到今晚爬文前的20多年來，都無法理解買麵包機的"喝牛奶養牛"想法，即使現在連燦坤只要幾千元。
因為一直以為只是直接做麵包，竟沒想到過程“自動揉麵團、發酵“，以及可做其他麵類食品這個高附加價值的用途！但是今晚之後大改觀！

就我所知很多人家裡是有一台可調溫烤箱，希望大家的烤箱不只是只能烤雞和烤蛋糕，麵包機不是只能烤土司而已，呵呵！