最近規劃新廚房 確定要裝洗碗機(原則上是BOSCH)

廚房是雙一字雙水槽(如圖) 因有設計儲藏室跟一面兩米多的電器櫃 所以不做上櫃

也不太考慮抽屜的收納(應該是夠用吧)

圖中上方水槽右邊 台面上要放瀝碗籃 所以需要約30CM以上空間

目前在考慮是否在瀝碗藍下方的位置做45cm下嵌烘碗機

考慮的點有

一, 如果不裝烘碗機 好處是水槽可向右移動10-15cm 料理區可以大一點點(個人覺的92cm略小)
但水槽右移那抽屜就相對變小 水槽邊30CM的抽屜好像沒啥用
二, 烘碗機大約是一萬多一點,如果做BLUM鋁抽差不多也是這個價吧 就當碗櫃用好像也沒差

心理實在很爭扎 請各位大德給點意見

感恩
------------------------------------------------------------------------------------------
修正一下問題

考慮的點 主要是 有些不油膩的餐具杯子,或是不適合洗碗機洗的 那這些手洗過後就一直放著讓他自然晾乾嗎???



有洗碗機是否還需要烘碗機
文章關鍵字

chiachia0112 wrote:
最近規劃新廚房 確定...(恕刪)


有洗碗機我是覺得就不用烘碗機

因為洗完大部分的東西都會乾 除了塑膠類

建議還是安裝鋁抽會比較好收 也比較好拿
我們家是比較新的建案 廚房已經有嵌入烘碗機了
但是過高...女王都要墊腳尖才拿得到
我自己是會覺得要裝烘碗機 因為覺得加熱過程多少有殺菌作用
有些碗底杯底會積水,我會習慣甩乾後放到烘碗機
每天早上,我習慣將乾淨的碗盤從洗碗機拿出來放在烘碗機裡,要用的時候,再直接從烘碗機拿出來使用,如果是將碗盤放在櫥櫃中,要用時,多少我還是會再沖洗一下,但有烘碗機,沖水的這道動作則可免了
Bosch的烘碗功能應該只是用洗碗的餘溫處理吧
這要能跟獨立烘碗機比有困難

要獨立有烘碗功能的洗碗機可以買ASKO的較高級型號

不過話說回來
獨立的烘碗機可不只有加熱功能
常常還伴隨有臭氧(or紫外線)殺菌
這個現有買得到的洗碗機可能都沒有
在這狀況下 我傾向選擇..加裝壁式烘碗機...雖然,另有抽屜式可供選擇!

(1.)壁式烘碗機~ 便於調整機門角度 讓空氣通風(利於自然風乾);可依使用狀況(選)烘或不烘乾
(2.)壁式~ 蟑螂相對比較不喜侵入
(3.)壁式~ 不佔據廚房太多活動空間;壁式瀝架為立式擺放(便於拿取單一碗盤)

1.洗碗機瀝籃 也可以暫時用來晾放風乾碗盤OK
2.但需 日常碗盤貯放區域<=> So以選用烘碗機/並非A級洗碗機機洗後(碗)盛盤積水

另問:(a.)一字型流理台雙排走道間之縱寬為幾公分? (b.)冰箱(位於餐桌壁櫃區嗎?)
按此圖比例..好像不太妥當喔(若有兩人需要走動時/或會受限)且需考慮洗碗機機門全開狀態

若允許 最好請室內設計師現場勘驗規劃 整體配置上較不易出錯~優~
chiachia0112 wrote:
最近規劃新廚房 確定要裝洗碗機(原則上是BOSCH)
廚房是雙一字雙水槽(如圖) 因有設計儲藏室跟一面兩米多的電器櫃 所以不做上櫃
也不太考慮抽屜的收納(應該是夠用吧)
圖中上方水槽右邊 台面上要放瀝碗籃 所以需要約30CM以上空間
目前在考慮是否在瀝碗藍下方的位置做45cm下嵌烘碗機
考慮的點有

Kelly920925 wrote:
在這狀況下 我傾向...(恕刪)


我把整個廚房的配置都畫出來重貼了

個人是覺的空間還OK 用70CM深的臺面的話雙一字中間走到寬約是140CM

如果用60CM的話可以到160CM寬

最終我還是會去找廚具店請他們設計 但畢竟每個人要的東西不一樣 生活習慣不一樣

在那之前我想先確認我自己想要甚麼 不需要甚麼 多做一些功課 而不是去到廚具店任人宰割

像我之前去過一間蠻大的連鎖裝潢公司(有廚具跟系統裝潢) 我跟設計師提出 "我有很大的儲藏室所以不要做廚具上櫃"

他竟然 板起臉跟我說 哪有人不做上櫃的 這樣牆面烤玻我沒辦法收尾

我很不高興的跟他說 網路上一大堆沒做上櫃的圖 連IKEA的圖也是很多沒上櫃 用層板啊

後來我就決定不去哪家了 是怎樣 沒做上櫃賺太少嗎???

所以啊~~像我的問題 洗碗機跟烘碗機 因為我沒用過洗碗機 所以想問有經驗的人

當然如果我去問廚具店 他一定會說兩個都買啊 (我相信廚具店烘碗機會比鋁抽賺的多)

SO~~

因為沒有要做上櫃所以我沒辦法做吊式的烘碗機 (我打死不做上櫃 決不!!)

這個廚房是在2樓~我的生活經驗是 二樓的廚房幾乎沒有蟑螂 我住過兩間廚房在二樓的房子 幾乎沒在廚房看過蟑螂

所以現在這個房子(自建的) 當初設計就把廚房放在二樓
二機都有
洗碗機就算只是用餘熱烘乾的機種 剛洗完也是很難用手拿 我覺得比烘碗機還燙
用洗碗機之後烘碗機完全變成碗盤櫃...

不過我也有朋友是洗碗機變成碗盤櫃,因為他家煮菜超油+人多+小孩奶瓶
每餐都要開機也不夠洗+長輩不信任機器 於是繼續用手洗..

碗屁股積水的問題我也有
(一邊慢慢把碗替換成平底的)
解決方法是剛洗完戴手套快速翻一下有屁股的碗讓積水流掉
再開小縫用餘熱烘乾 半小時就乾透降溫可以收了(12人份)
實在不用烘碗機


除非每次用碗之前都要烘...??

kikiii wrote:
二機都有洗碗機就算...(恕刪)



感謝您的回答 有一問題請教

其實我家的烘碗機 說真的 從來也沒打開電源烘過 一直都是拿來當碗櫃用

我現在想的是~雖然買了洗碗機 但有些時候~比如說少量或不油膩的碗或杯子

刀子(很多稍微有牌子的刀都寫不適用洗碗機) 或是切水果之類的沾板

用手洗沖一下而已 然後就放在瀝碗架上一直到自然風乾嗎???

請問你現在是怎麼做呢??

還是不管甚麼都扔進洗碗機就對了?


BY THE WAY 你朋友有洗碗機還不能用真的超慘
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!