買全自動製麵包機到底實不實用呢?麵包機V.S市售吐司差異

2013年有鑑於食安風暴跟胖達人麵包事件
對於當時廣告麵包機
標語主打
自己動手做麵包,健康美味滿分
感到相當感興趣連我媽都注意到有這種全自動製麵包機
也因為老家在山上,買麵包還要下到新店
也不知外面麵包店的食安管理問題
就順著當年這股風潮給他找遍新店的幾家經銷 有問到當時不錯的價格入手


可是幾年下來了
除了剛買回來那年有在用,後來....我姐有用幾次........
但隨著姊姊嫁人.....家裡又少一人只剩兩老

好像漸漸遺忘有這台機器存在

此次被老媽叫回老家幫忙大整理發現

廚房角落邊的櫥櫃下一盒原封不動的盒子包著黑色塑膠袋

打開一看..........這不是105T嗎?暈!

這可是當時找遍Panasonic 經銷商當年上市的新產品

打開還是蠻新的......

而後就一直跟我媽說不用我要帶走囉!
我媽說送給我了還拿走 ,不給妳 ,放那邊
我明天會拿來用

....隔天有沒有用我是不知道,不過我也就沒在多問

過幾天跟朋友吃飯聊天聊到這件事

她也說她姐也買過這類自動製麵包機器

可是用了一次就.....放在角落長灰塵...還被她笑說比果汁機使用率還低幹嘛買


板上有人有買了跟我家一樣,後來不用放到遺忘這樣的事情
分析使用率低的背後原因

有沒什麼方式可以讓這台機器使用率變高啊

至少 一星期用個一次左右

不然真的浪費機器的說
2018.7.9
更新影片討論與市售吐司差異

我家的麵包機現在也不知被塞哪去了

想要一星期用一次就把星期五訂為麵包日,早餐一定要吃自家麵包,這樣前一天就不得不用了,記得原料買多一點,放在看得到的地方


Canty katy wrote:
2013年有鑑於食...(恕刪)
很多人都是這樣 只有三分鐘熱度
買來 沒多久就懶得用了

問題是在人 而不是機器
只要你勤奮一點去用它 使用率就高了

買東西之前要先考慮 自己到底會不會堅持下去
我是不會買這種機器 因為我知道我無法堅持太久
音浪太強~ 不晃會被撞到地上 !
Canty katy wrote:
2013年有鑑於食...(恕刪)

對喔,我也該把我的麵包機拿出來用了。
就每天晚上記得把材料放進去開定時,早餐吃麵包就好了。
只是我都會忘記。
真的,問題在人。

我一樣買此型號機器,後續還買了變頻的,一開始也是很勤快,一天大約可以做2~3條土司,現在每天大約一條,雖然家人很喜歡吃,但要做麵包的我就是沒有一開始的積極。

若一星期只用一次,我想買的原料也會浪費或者只能用小包裝,這樣還不如把機器賣掉,panasonic麵包機的二手價還算可以吧!
不實用啊。
台灣人又不是每天都在吃麵包,你能想像我曾經因為家裡人瘋麵包機,連續一個半月每天早上都吃麵包,有時候就連晚餐也要把冰箱裡剩的麵包吃完,吃到都快吐了。
然後熱潮過了就越來越懶得做麵包,現在一直擺在廚房檯子上,幾種麵粉、酵母菌還有一堆葡萄乾之類的東西也擺了快一年。
的確因人而異

買了快4年.也加購了變頻.舊的就到公司用

每年應有做了二.三十次.變頻的真的比較好吃

舊的就開始玩花樣.買台20公升烤箱.打完麵糰發酵結束

取出麵團柔兩下把氣泡揉出.這時可做餐包.夾紅豆.柔抹茶粉口味變化多多

有一次還作珈哩麵包味道濃些就很好吃

真的要有玩的心態再買

不然像地.妹們一年只產10顆以下

不過都早已回本.健康也買到了
哈哈!
結果是我媽還是放在哪沒用

被我拿回來開啟這台機器往後人生


好香喔!整間屋子充滿麵包香

營養健康滿分
二代業務 wrote:
的確因人而異買了快4...(恕刪)


變頻的真的有比較好吃嗎?

差在口感嗎?

聽說變頻馬達力道能比較接近手揉麵團

哈哈!其實我本來想買那台的說

但是現在拿回105T後就先用它培養做麵包的興趣

但還是好奇差異之處
我個人覺的變頻只是在運作過程聲音比較小聲,出爐的麵包口感差別不大,除非是做大理石巧克力麵包類型的,變頻可以攪伴出大理石紋,舊機種會混成全巧克力色。

影響麵包口感,個人覺的,麵粉及酵母的影響較大。我用過大約5種以上的麵粉,從便宜的國產麵粉到貴的日本進口麵粉,盲測的實驗,確實吃的出差別,普遍來說,日本麵粉確實比較好吃,但也有言過其實的日本麵粉。
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