大家好,入手洗碗機後從洗碗的地獄解脫了(Bosch SMI63M15TC)不過家中的用具是之前就買好的,買的時候沒有考慮到洗碗機的問題於是昨天我一時不查,把多年前在生活工廠買的敲肉錘丟下去洗之後,它的表層剝落,內層黑黑的東西跑出來了嚇得我趕快丟掉不敢再用這不是洗碗機的問題,是那肉錘是鋁合金不適合用洗碗機洗,想想也是,這麼重的東西要全是不銹鋼的話應該很貴接下來可能會花錢買隻WMF的肉錘,它直接有標榜可機洗想請問大家還有洗壞什麼用具的嗎?好讓我接下來能多注意一下
我洗壞了……整把日本買的木筷子。手洗用了1 年多都沒事,機洗又用了1年……膨脹變色,就丟了。後來全部改成不銹鋼筷。一個忘了買什麼東西送的塑膠水壺,進去高溫洗一次就變型……爛東西壞了也不心疼。麵包機的內鍋,機洗幾次之後,內鍋的外側變色,底部轉軸生銹卡死。後來從下方上針車油,硬轉了幾圈,把銹弄掉之後又能用了,從此不敢再放進去洗。
LisaShie wrote:想請問大家還有洗壞什麼用具的嗎? 塑膠製品全部拿出來檢查一次吧,耐熱80度以下的,沒耐熱標示的盡量換掉。保溫杯瓶的底座是黏合的,也不行洗,木頭類少洗,其他就沒啥限制了。鋁合金可以進洗碗機,但表層容易氧化變色(其實不鏽鋼也會,但不明顯),影響外觀但不影響功能與安全,你的肉錘會有問題是因為貼皮品質不良。
愛麗仕 wrote:煮飯的電子鍋內鍋,可以放進去洗嗎? 有不沾塗層的我還是不敢放進去洗,掌廚的不銹鋼鍋我洗得很乾淨沒問題。buiji wrote:我洗壞了……整把日本買的木筷子。 我也把料理用的長木筷拿下去洗…看來久了的話可能也會被洗壞
愛麗仕 wrote:想請問,中式大炒鍋及煮飯的電子鍋內鍋,可以放進去洗嗎? 大炒鍋當然可以,鐵氟龍塗層的東西多半都是消耗品,主要的損傷來自正常的烹調過程,不會因為你用手洗就不會壞,所以我也照洗不誤。矽膠,塑膠製品用菜瓜布容易刮傷,用洗碗機反而使比較好的清潔方式,大廠出的塑膠產品(如樂扣)幾乎都是可機洗的。不能機洗的器皿建議淘汰掉,不然一堆東西不能洗,就失去洗碗機的方便性了。
LisaShie wrote:把多年前在生活工廠買的敲肉錘丟下去洗之後,它的表層剝落,內層黑黑的東西跑出來了嚇得我趕快丟掉不敢再用這不是洗碗機的問題,是那肉錘是鋁合金不適合用洗碗機洗...(恕刪) 鋁合金碰到酸鹼類的會造成表面氧化,例如小蘇打(碳酸氫鈉,微鹼)可能是洗碗機的洗劑或粉有類似成份的關係,雖可以用來清除玻璃或陶瓷碗盤污垢(茶垢)但不適合鋁合金,像Bialetti的鋁合金摩卡壺偶爾有變黑案例(為了去咖啡漬使用小蘇打)...