喜愛咖啡的人為數眾多,沖泡方式也不少。簡單的如3合1咖啡包、濾掛式咖啡,進階一點的則有手沖、高階義式咖啡機等。其中要說簡單方便好上手的最佳選擇便是膠囊咖啡機,放入膠囊按下按鍵,一杯香醇的咖啡就到手上。這次試用的這款Nespresso Essenza Mini膠囊咖啡機,除了簡單方便的沖泡方式外,其多彩又富含設計感的外觀讓它不只是台咖啡機,還能當作辦公室或是家中擺設的小點綴。

文章會分成五個段落,可以直接點選下方鏈結前往想觀看的部分

機身外觀
膠囊介紹
實際沖泡
App簡單介紹
結語

機身外觀

Essenza Mini的外型獲得2017 iF 和 Red Dot紅點設計大獎,分為C30與D30兩種機型。C30的是方正細瘦,D30則是梯形且較圓潤。C30有三個色系分別為鋼琴黑、優雅灰、純潔白,D30則有萊姆綠、寶石紅。外型簡約時尚且色彩豐富,看上去相當漂亮。


C30、D30外觀(圖片截自Nespresso官網)

Essenza Mini


此次拿到的試用機是D30的萊姆綠,機身為塑膠,類烤漆的質感相當不錯。


寬度僅11cm,相當小巧


機身側邊



後方水箱容量約600ml。水箱與機身用卡榫固定,輕輕一拉就可以將水箱拿起。



上方只有簡單兩顆按鍵。左為40ml的Espresso濃縮咖啡,右為110ml的Lungo大杯咖啡。Nespresso多數膠囊是Espresso,在盒裝或口味名有寫上Lungo再使用Lungo沖泡。要正確使用避免破壞咖啡最佳風味。



壓入膠囊的把手為金屬製,只要將膠囊放入再把把手壓下即可。



出水口下方杯墊與膠囊落下處皆可拆卸。杯墊可以配合咖啡杯高度看是否需要拆卸。

Aerocinno 3

Aerocinno 3有黑、白、紅三色,外殼同樣是類烤漆的塑膠


黑色烤漆搭配銀色電鍍,相當有質感。真要說缺點就是黑色烤漆較容易沾染髒污。


機身唯一按鍵即開關。輕按一下按鍵會發出紅光,會打出熱奶泡。按壓兩秒會發出藍光,則打出冷奶泡。


上蓋為透明壓克力,在中間有Nespresso的Logo。


奶泡機內部,感覺稍大力就會刮傷,這部份可能要多加注意。

膠囊介紹


Nespresso的膠囊皆為複合鋁製材質。每種口味的膠囊顏色皆不同。



膠囊尺寸小巧



普通膠囊是單色,底部加上紅點與紅圈的是低咖啡因版本。下圖為Voluto的低咖啡版。

實際沖泡

這邊會附上濃縮、美式、拿鐵、Intenso on Ice夏季限定冰咖啡的沖泡影片。(影片建議都直接兩倍速觀看)


每台Nespresso的膠囊咖啡機隨機都會附贈16顆試喝膠囊


這次試喝的除了咖啡大師 - 圓潤以外,還有艷陽高照套組。其中有兩條Intenso on Ice、Restretto、Arpeggio、Envivo Lungo各一條。這幾條的口味都是偏重的。

濃縮、美式




濃縮、美式是用這顆Arpeggio,強度為9,味道較重。


沖泡影片

大杯咖啡




大杯咖啡是使用Vivalto Lungo這顆,強度為4,有另出低咖啡因版本。


沖泡影片

拿鐵




這邊使用Voluto Decaffeinato來做拿鐵,強度4,溫潤的口感挺適合套牛奶飲用。


拿鐵沖泡影片,不會拉花,打完奶泡就直接一股腦到進去了

Intenso on Ice




這裡使用Intenso on Ice,夏季限定冰咖啡有另一款Leggero on Ice。試喝過個人覺得Intenso比較合胃口,Leggero有些微果酸味,Intenso就是很純粹的咖啡味。


沖泡影片,官方建議配量是一份濃縮、90g冰塊、90g冰水。水與冰塊可以隨自己濃淡喜好做增減。

膠囊(使用後)



使用後的膠囊可以看到前後都有多個孔洞,19bar高壓水及從這些洞進出膠囊成為一杯濃醇咖啡。


關於環保Nespresso也有設想到,相較他牌塑膠製膠囊,含有鋁質的Nespresso膠囊較不易回收,只要一次購買7條以上膠囊就會拿到這個精美的回收袋,容量可裝70顆。裝滿後,交給門市就可以了。

App簡單介紹


Nespresso有為使用者推出App,除了查看資訊外還可以直接做線上訂購。


App Store、Play Store皆可下載


App介面


其中相當當變得一個功能是可以查看以往購買的膠囊口味,不用怕忘記之前是買哪一種口味



機器、配件、膠囊皆可直接線上App購買,相當方便。

隨機附贈小卡片(非App)


這邊提一下機器盒裝內會附上一張口味喜好記錄表,不只是App的紀錄購買,更可以直接手寫記錄喝起來的口感。



口味強度、簡單介紹都在表上,旁邊還可以在記錄自己的口味喜好。一張表一目瞭然

結語

平常小弟挺常喝咖啡的,主要是外面便利店、咖啡館,在家就是買豆、粉後用手沖或是裝進濾掛包直接泡。在家泡咖啡的步驟不算繁瑣,但偶爾還是會犯懶。膠囊咖啡機喝過他牌但對口感沒任何印象,大概就是普普而已。對Nespresso此牌的印象就是喬治克隆尼與 A11一樓那間精品店,感覺就挺高級的也沒特別研究。獲得試用機會後才好好的研究了一番,膠囊本身價位在16~22其實相當平易近人。口感來說也是挺不錯的,且重點是膠囊也有低咖啡因版本。小弟喝咖啡一直是單純想喝而已,對於附加的咖啡因提神效果沒什麼特別需求,也不想攝取過多咖啡因。但有了低咖啡因版完全擊中我的需求,一天喝三杯也不是問題了
Essenza Mini機器外觀也相當漂亮,小巧的體積也不會佔空間,不管是居家亦或是辦公室都相當適合。膠囊一放進去,熱騰騰的香醇咖啡就完成,實在是懶到不能再懶,方便啊!且Nespresso有多種膠囊口味,總可以選到一款自己喜歡的。
關於環保問題一直是膠囊咖啡機被人指點的地方,Nespresso也深知這點,公司直接幫助顧客更好的回收膠囊。或許還是不夠環保,但已經是在這方面上做了相當不錯了。
試用後真的是令我感到驚艷,覺得怎麼沒早點接觸這產品。如果還沒試過、喝過的朋友不訪前往Nespresso的各門市參觀,想試喝口味也沒問題,每種膠囊口味、咖啡類型也都可以指定。

最後順便私心推薦幾款覺得挺不賴的膠囊口味,每個人口味喜好不同,參考就好,有興趣直接去門市試喝就可以了:Voluto、Dulsão do Brasil、Livanto(此款套牛奶口感相當像Starbucks的濃粹那提)、Barista Chiaro

文章到這邊告一個段落,第一次寫咖啡相關文章,文章內容如有任何謬誤與建議還請不吝指教

本文係參加Nespresso Essenza Mini咖啡機試用活動分享

官網咖啡機資訊:https://www.nespresso.com/tw/zh/machinelistblock
膠囊回收訊息:https://www.nespresso.com/tw/zh/recycling-system